代糖介紹及選擇 | 食品添加物合法業者資訊網

2020年2月11日—目前市面上的商品有三多零熱量代糖。二、非營養性的甜味劑：.食用後不會產生熱量，又稱為「人工甘味劑」。目前美國食品藥物管理局(Food ...

文章來源：財團法人糖尿病關懷基金會「糖尿病家族」會訊【中華民國103年3月出刊 2014 No.1】

作者：羅東博愛醫院吳意真營養師

愛吃甜又怕胖的糖尿病朋友，可以吃甜食嗎？有習慣吃甜食者，可以將含有蔗糖、冰糖、果糖、

蜂蜜等食物取代其它醣類，將糖列入飲食計劃的一部份，按計劃量選用。且應注意每日總熱量的

管控，以免超量攝食。嗜甜食者，可以適量使用代糖，它們吃起來有甜味，但熱量極低，對血糖

影響不大，不但可以滿足口腹之慾，又能兼顧血糖控制。

代糖的種類很多，根據產生熱量與否，一般可分為營養性的甜味劑(可產生熱量）及非營養性的

甜味劑(無熱量）兩大類：

一、營養性的甜味劑：

食用後會產生熱量，但每公克產生的熱量比蔗糖低。

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赤藻糖醇的功效、怎麼吃及攝取量完整說明 | 食品添加物合法業者資訊網

糖尿病可以吃代糖嗎？ | 食品添加物合法業者資訊網

2017年10月17日 — 糖尿病患需要時常注意自己的飲食，避免血糖波動過大。如果糖友想要吃甜點、飲品，可以選擇代糖類的點心，代糖的甜度高，熱量相較於蔗糖低 ... Read More

財團法人嘉義基督教醫院糖尿病中心 | 食品添加物合法業者資訊網

(4)赤藻糖醇：幾乎沒有熱量，甜度為蔗糖的百分之七十，可烘焙、可高溫烹調，適用於各類食品中視實際需要適量使用。目前市面上的商品有三多零熱量代糖。 Read More

三多零熱量代糖(1g*30包盒) | 食品添加物合法業者資訊網

採用美國進口Cargill赤藻糖醇，美國FDA說明為GRAS(認定安全食品），熱量＝0，昇糖指數（GI）＝0。不添加糖精、蔗糖、阿斯巴甜。冷熱皆宜。 Read More

代糖、甜味劑是取代糖的好選擇嗎？代糖有害？ | 食品添加物合法業者資訊網

2021年5月11日 — 非營養性甜味劑：食用後不會產生熱量的代糖，也是所謂的人工甜味劑，是由實驗室 ... 阿斯巴甜：無熱量，人工合成的甜味劑，甜度是蔗糖的150～200倍，可用於各類 ... 歐盟和日本甚至允許將其標示0大卡／克，可以說幾乎沒有熱量。 ... 如果是血糖控制不佳的糖尿病患者、想要控制體重，或是避免蛀牙的人， ... Read More

吃代糖能減重？會致癌？醫師一次解答 | 食品添加物合法業者資訊網

2019年11月17日 — 那這些甜味劑、代糖對人體會有什麼健康影響呢？ ... 在要求限糖、減糖的同時，廠商們又推出了各種甜味劑，號稱「零熱量」 ... 還有，代糖不是碳水化合物，不會讓血糖上升，在糖尿病患者的生活裡，代糖就佔了很重要的位置。 Read More

糖尿病代糖- 優惠推薦 | 食品添加物合法業者資訊網

赤蘚糖醇代糖0卡糖尿病患者可用無糖食品烘焙糖果甜味劑. $100 ... 大包裝◁赤藻糖醇500g 美國進口代糖糖尿病生酮防彈咖啡無糖無蔗糖烘焙低熱量丟丟糖. $420. Read More

代糖沒你想的那麼邪惡！醫師完整分析6種人工甜味劑 | 食品添加物合法業者資訊網

2019年11月13日 — ... 號稱「零熱量」的可樂、「無添加蔗糖」的糖果均因運而生，主打低卡、熱量 ... 代糖就是糖的替代品，具有甜味，是用來取代糖的人工合成物，屬於低熱量的 ... 還有，代糖不是碳水化合物，不會讓血糖上升，在糖尿病患者的生活裡， ... 關於這方面研究不少，但結果是分歧的；短期內從原本的高熱量甜食轉成吃 ... Read More

代糖介紹及選擇 | 食品添加物合法業者資訊網

2020年2月11日 — 目前市面上的商品有三多零熱量代糖。二、非營養性的甜味劑：. 食用後不會產生熱量，又稱為「人工甘味劑」。目前美國食品藥物管理局(Food ... Read More

三多零熱量代糖(盒裝) | 食品添加物合法業者資訊網

三多零熱量代糖採用美國進口之天然發酵赤藻糖醇，口感清涼且近似蔗糖，一般糖每公克產生4大卡熱量，本品熱量＝0，且昇糖指數（GI）＝0，讓您享受 ... Read More

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