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京都念慈菴(KingToNinJiom),始于清朝,是一家以生產枇杷膏為主的老牌中藥製造商,公司總部設於香港,1961年臺灣分廠成立,所產製的枇杷膏可改善呼吸 ...
維基百科中的醫學內容僅供參考,並不能視作專業意見。如需獲取醫療幫助或意見,請諮詢專業人士。詳見醫學聲明。 京都念慈菴於第22屆香港美食博覽的展攤京都念慈菴(King To Nin Jiom),是一家以生產枇杷膏為主的老牌中藥製造商,藥方據說起源自清朝葉天士,1946年發跡於英屬香港。創辦人謝兆邦,以中正藥房有限公司起家,其下主要藥廠公司分為兩家,設於台灣的京都念慈菴藥廠股份有限公司,以及設於香港的京都念慈菴總廠有限公司。宣稱所產製的枇杷膏可改善呼吸系統不適,諸如痰多痰稠、咽喉乾癢、聲音沙啞、傷風咳嗽,並能止咳化痰、潤喉利咽、清熱養陰等等。京都念慈菴的商標稱為「孝親圖」。
京都念慈菴宣稱其天然入藥,除了藥用之外,製造商建議可作為保健的健康食品使用。另外由於其特殊氣味,也有人將它作為甜點或飲品的材料之一。近年廠商有將枇杷膏成份製成潤喉糖產品,但不含川貝成份,被歸類為食品而非藥品。2018年於美國更有人將之加入雞尾酒,一瓶市價為7.8美元的京都念慈菴川貝枇杷膏,在網上炒賣至70美元[1],一時間成為風潮。
藥方歷史[編輯]根據藥品單張的文言文記載[2],京都念慈菴的歷史可追溯到清朝康熙年間,當時有一順天府(今北京市)人楊謹,字慎之,幼年喪父,母陳氏出身名門,勤於家政,教子有方,楊謹品學兼優,鄉試合格成為舉人(雅稱孝廉),出任縣令。楊謹侍母至孝,而母親陳氏年邁多病,久為咳多痰的沉痾所苦,遍求名醫皆長治不癒。楊謹時聞名醫葉天士的事蹟後,千里躬求,親自拜訪並延回府中看診。葉天士斷太夫人為積勞成傷,又復誤於診治,不是平常湯藥所能奏效。葉於是授以秘方,叮囑須依此法煉製成膏,早晚服食,持之有理,楊太夫人自服此藥後病狀轉佳,後常以此膏和水代替茶湯服用,終於根治楊太夫人久咳痰多之宿疾。
後楊母高齡過世,享年八十四歲,彌留時,囑孝廉曰:「余昔病時,痛苦莫名,但求速死,不意獲食此膏,痼疾解除,復我人生樂趣,得享天年,天士之功實同再造,汝宜多製此膏施贈,俾世之同病者,得渡苦海,則恩同報我矣。」囑咐楊謹要廣製此藥,造福世人。於是楊謹以「念慈菴」之名製膏佈...
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