[問題] 香草精與香草粉的比例換算 | 食品添加物合法業者資訊網
很想再來挑戰香草蛋糕之前一直都是買香草粉今天找不到在超市買了一罐香草精reddiamond的113毫升(4盎司)買回家才想到..香草粉跟香草精的 ...
作者aleilei85 (幸福)
看板baking
標題[問題] 香草精與香草粉的比例換算
時間Mon Dec 22 23:37:40 2008
很想再來挑戰香草蛋糕 之前一直都是買香草粉 今天找不到 在超市買了一罐香草精 red diamond的 113毫升(4盎司) 買回家才想到..香草粉跟香草精的份量要怎麼換算阿@@? 例如 如果食譜寫香草粉1大匙 那香草精的話要滴多少? 只看過食譜是香草精適量的 所謂的適量又是幾滴啊? 香草精應該香草粉濃吧?! 新手實在不太明白.. 還有..步驟上是否需要改變順序呢? 謝謝回答 -- 親親我的寶貝 媽咪愛妳永不會累 雖然妳常跑給我追 自己去玩頭也不回 有時候破壞室內 我知道妳孤單沒人陪 出門時表現無所謂 其實妳害怕我把妳丟給誰 不管是超濃的Ruby味 或是利牙尖指甲的殘摧 滿地的毛亂亂飛 跟妳玩到有瘀青(台語) 妳還是那麼可愛嫵媚 反應跟舉動常讓我啼笑皆非 原諒媽咪有時候放妳一個在家裡睡 我知道感覺像受罪 只想說sorry+抱歉 妳的所有媽咪有所謂 只要妳健康活力充沛 多吃些快點變肥 一切就值得欣慰 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.167.7.4 ※ 編輯: aleilei85 來自: 118.167.7.4 (12/22 23:38) ※ 編輯: aleilei85 來自: 118.167.7.4 (12/22 23:39)→ zo4:我想順便問香草精跟香草粉哪個比較人工@@ 12/22 23:59
→ aleilei85:感覺是香草精@@ 12/23 00:02
→ meisterhaft:我今天買了一罐COSTCO自有品牌KS的香草精,正標籤寫著 12/23 00:35
→ meisterhaft:100% PURE MADAGASCAR BOURBON VANILLA PURE EXTRACT 12/23 00:36
→ meisterhaft:可是中文標示是香草萃取物,水,酒精,糖,100cc287卡, 12/23 00:37
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