家禽調味料是素食主義者嗎？ | 食品添加物合法業者資訊網

家禽調味料是香料的混合物，它們生長在地面上，乾燥並一起研磨。雞肉（或其他鳥類）在製作家禽調味品時不會受到傷害。家禽調味料是素食和素食主義者，它 ...

想知道家禽調味料是否可以包含在素食中[1] ？ 請繼續閱讀，了解更多關於家禽調味料的信息！

家禽調味料是香料的混合物 。 最常見的預製商店購買品牌的家禽調味品是McCormicks，它有一個小紅色的香料容器，可以在大多數雜貨店的香料過道中找到，但也有其他品牌的家禽調味品。

麥考密克的品牌家禽調味料包含百里香，鼠尾草，馬鬱蘭，迷迭香，黑胡椒和肉荳蔻 。 其他混合物可能含有芹菜籽，芹菜鹽和偶爾粉碎的丁香。

是! 家禽調味品是完全素食的[2] ！ 儘管有這個名字，但家禽調味品不含家禽，也不含肉類。 它被稱為“家禽調味品”，因為它被用於季節家禽，而不是因為它包含家禽。 家禽調味料是香料的混合物，它們生長在地面上，乾燥並一起研磨。 雞肉（或其他鳥類）在製作家禽調味品時不會受到傷害。 家禽調味料是素食和素食主義者[3] ，它也應該是無麩質的。

另見： 如何有一個素食感恩節：食譜，技巧，火雞替代品等等[4]

精細。 製作自己的家禽調味品，用於素食和素食食譜。

這裡有幾個嘗試嘗試的食譜：

是的，很多！ 這裡有一些素食和素食食譜[5] ，它們使用家禽調味料為無肉菜餚傳遞芳香的“野味”和鹹味。

呃，其中之一，你的櫥櫃裡可能有一些剩餘的東西！ 許多素食主義者和素食主義者的感恩節食譜[6] ，特別是諸如肉汁或餡料要求家禽調味品添加類似於肉類菜餚的味道，因為許多傳統的火雞餡和火雞食譜使用家禽調味品來調味肉。 但是，因為它是素食主義者（和素食主義者！）沒有理由不在你的不食用的食物中使用家禽調味料。