吃參進補要識揀失眠食花旗參- 晴報 | 食品添加物合法業者資訊網
2018年10月9日—很多人都愛飲參茶提神,但未必人人懂分辨各種參的特性及功效。有中醫師指,人參雖然能補氣提神,但性質溫燥,不宜燥熱者服用,否則愈補愈 ...
很多人都愛飲參茶提神,但未必人人懂分辨各種參的特性及功效。有中醫師指,人參雖然能補氣提神,但性質溫燥,不宜燥熱者服用,否則愈補愈燥;而太子參則藥性較溫和,補氣功效雖未及人參,不過能生津潤燥;至於易緊張或經常失眠者,則適合以花旗參作調理。
參的種類多,較常聽到是人參、黨參、花旗參及太子參。香港註冊中醫學會副會長、註冊中醫師林蓓茵指,不少上班族因長期坐着,缺乏運動,容易導致腰背疲勞、身體活動功能及抗病能力下降等,在中醫角度即「久坐傷氣」,中氣不足會引起肺氣虛,氣虛徵狀為神疲乏力及易感冒等。她指因「氣虛」而導致乏力神疲者,可透過不同的參補氣提神。
黨參 可代替人參入藥
從產地而言,人參分為長白山、吉林人參或韓國高麗參、日本東洋參;栽種方面,則分為野生與人工栽植,藥效以野生最佳,價值亦最貴;從炮製而言,有紅參與白參,紅參療效較佳,但韓國高麗參較溫燥,燥熱人士不宜。體質偏寒、常昏昏欲睡,較合適以人參進補。由於人參價錢較貴,林指若治療慢性病可用黨參代之,「黨參屬桔梗科,人參屬五加科,是不同科屬植物;黨參以山西上黨所產最優良,故稱黨參。」她建議平...
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