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2020年11月26日—β-胡蘿蔔素(β-Carotene)...β-胡蘿蔔素進入人體內,將部分轉變為維生素A,具有維生素A的功效,特別是強化皮膚和眼睛的機能。...β-胡蘿蔔素可 ...
β-胡蘿蔔素進入人體內,將部分轉變為維生素A,具有維生素A的功效,特別是強化皮膚和眼睛的機能。
功效:
* 減少自由基產生 β-胡蘿蔔素可阻止自由基的再生,避免細胞的變壞,預防動脈硬化、糖尿病、白內障..等等慢性病的發生。
* 免疫促進劑、抗癌作用 β-胡蘿蔔素可作用活化T細胞和巨噬細胞,使其釋放出干擾素及腫瘤壞死因子等成分,用來活化體內的中性NK殺手細胞,殺死體內的腫瘤細胞,並有效促進免疫的功能,活化其對癌症的抵抗力。
* 降低骨質疏鬆症發生 抽煙會使體內產生大量的活性氧自由基而破壞骨骼的形成,β-胡蘿蔔素可有效控制活性氧自由基的作用,能有效預防或抑制骨骼疏鬆症的發生。
* 保護您的心血管 根據1999年美國臨床營養研究期刊,所刊載的一個大型研究結果指出:蔬果中所含的豐富β-胡蘿蔔素,可以降低中老年人罹患心臟病的機會達到50%。美國膳食協會亦指出:β-胡蘿蔔素可以防止動脈中的LDL低密度脂蛋白(壞的膽...
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