抹茶粉推薦T世家抹茶粉沖泡烘焙都好用@ Aries :: 痞客邦 | 食品添加物合法業者資訊網
2015年5月8日—在買上述那些抹茶粉之前,我在PTT爬文看到幾位板友有推薦T世家的抹茶粉.但我眼瞎去全聯一直都沒有看到,而且我以為他們說的是小包裝單包 ...
我很喜歡抹茶,超商賣的抹茶拿鐵、市售的抹茶甜點都很吸引我
玩烘焙當然也要有抹茶啊!一直在尋找能烘焙又能沖泡的抹茶粉,
材料行賣的烘焙用抹茶粉都有加有的沒的,又不能泡來喝所以我沒考慮過它
去年去日本買了一小包抹茶粉(圖等我再補,忘了請提醒我XD)
結果它好像是綠茶…(綠茶跟抹茶差在哪自己GOOGLE,因為我也搞不太清楚XD)
我也沒泡來喝過,拿來做餅乾、烤蛋糕覺得味道不夠
先前烤抹茶地瓜捲的那款抹茶粉是有糖的,糖量要調整有點麻煩
露天拍賣很紅的5920靜岡抹茶粉我買過,有糖的那款很甜,加了牛奶很好喝
後來有看到它的TRISTA純抹茶粉,我買了但還沒用
在買上述那些抹茶粉之前,我在PTT爬文看到幾位板友有推薦T世家的抹茶粉
但我眼瞎去全聯一直都沒有看到,而且我以為他們說的是小包裝單包沖泡的那種,
後來GOOGLE到T世家的FB[1] (是說為什麼它叫世家好茶館不是T世家?)
GOOGLE到的當下發現抹茶粉買一送一耶!!不買可惜
立刻去全聯看,我才知道原來它還有整包裝的純抹茶粉,
板友說的應該是這款吧,當時特價買一送一,兩包199,買啦!
今天心血來潮又來做抹茶地瓜捲(因為家裡又出現地瓜了…)
做法參照之前發表的 抹茶地瓜蛋糕捲(戚風蛋糕作法[2])
抹茶粉我放了10公克,其他不變,攪蛋黃糊的時候就看到漂亮的抹茶綠...
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【綠茶香料 T 4889 S】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000087406
添加物名稱:綠茶香料T4889S;GreenteaFlavorT4889S食品添加物產品登錄碼:TFAA30000087406食品業者登錄字號:H-112338577-00000...
【綠茶(抹茶)香料 RFL35157】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000564361
添加物名稱:綠茶(抹茶)香料RFL35157;GREENTEAFLAVORRFL35157食品添加物產品登錄碼:TFAA30000564361食品業者登錄字號:D-15349...
【抹茶香料-28502-2】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000698415
添加物名稱:抹茶香料-28502-2;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000698415食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型態:...
【綠茶香料 820778 TCP】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000504916
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【鐵觀音香料 SD-17789】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000629442
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