喝茶瘦身是真的!「3茶款」含最強多酚...每天1杯降體脂 ... | 食品添加物合法業者資訊網
2018年12月9日—綠茶:·運動時喝茶更有助於燃脂,·兒茶素含量最高的是未發酵茶,例如綠茶、煎茶、龍井;其次為半發酵茶,如文山包種茶、凍頂茶等輕度發酵茶 ...
▲營養師證實,喝茶可以瘦身、降低體脂肪。(圖/達志影像)
文/林照曦
茶是全世界最多人喝的飲料,根據統計,全球有超過一半以上的人每天喝茶,除了飲食文化使然,更有許多人是看中它有「瘦身」功效而經常飲用。廣告強打,吃完大餐後喝杯綠茶,有助降低體脂肪,是真的嗎?確實,茶葉中含有不少成分有助於維持體態,其中名氣最響亮的就是兒茶素。
綠茶:含兒茶素最高
[廣告]請繼續往下閱讀...
兒茶素屬於多酚類(polyphenol)物質,也常被稱為兒茶多酚、茶單寧,是茶葉中苦澀味道的主要來源,最常見的一種是EGCG,具有高度抗氧化性。
台北市營養師公會居家照護營養師程涵宇指出,兒茶素可抑制腸道內澱粉分解酵素的活性,降低腸道吸收葡萄糖的速度,因此能減緩飯後血糖上升。也有研究指出,兒茶素可抑制脂肪組織增生、促進細胞新陳代謝,降低脂肪堆積。
此外,運動時喝茶更有助於燃脂,兒茶素厥功甚偉。程涵宇解釋,由於運動時會刺激人體正腎上腺素分泌,誘發脂解酶作用,將脂肪轉化成運動時所需能量,本就有消脂作用,不過,人體中另一種酵素COMT會分解正腎上腺素,影響脂肪代謝,如果同時喝茶,當中的兒茶素恰好能抑制COMT作用,便能提高17%的燃脂效率。
而在各類茶種當中,兒茶素含量最高的是未發酵茶,例如綠茶、煎茶、龍井;其次為半發酵茶,如文山包種茶、凍頂茶等輕度發酵茶,及東方美人茶等重發酵茶;而含量最少的則是全發酵茶,如紅茶,因此過去多半認為綠茶的減肥效果比較顯著。
▲兒茶素含量最高的是未發酵茶,如綠茶、煎茶、龍井。(圖/取自免費圖庫pixabay)
烏龍茶:飢餓素促進腸胃蠕動
然而,除了兒茶素之外,2011年刊登在《營養》期刊中的研究發現,其他茶多酚如茶黃素、茶紅素也有消脂效果,而烏龍茶、紅茶中都存在茶黃素、茶紅素。程涵宇指出,人...
喝綠茶就能瘦?掌握2大綠茶最佳飲用時機,減肥燃脂事半功倍! | 食品添加物合法業者資訊網
營養師實證!喝這「3種茶」 減脂瘦身最夠力 | 食品添加物合法業者資訊網
「原萃」到底在火什麼?堪稱瓶裝飲料界最好喝的茶飲,不狂打 ... | 食品添加物合法業者資訊網
#問最推薦的無糖茶 | 食品添加物合法業者資訊網
真實案例!飯前一杯綠茶咖啡,1個月減6.2公斤!這個喝法太神 ... | 食品添加物合法業者資訊網
喝對茶真的能減肥營養師:喝茶瘦身5大祕訣 | 食品添加物合法業者資訊網
喝茶瘦身是真的!「3茶款」含最強多酚...每天1杯降體脂 ... | 食品添加物合法業者資訊網
【綠茶香料 813194 T】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000230675
添加物名稱:綠茶香料813194T;TEA813194T食品添加物產品登錄碼:TFAA30000230675食品業者登錄字號:F-127602672-00000-5添加物...
【抹茶香精 K31-593-3P】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000409550
添加物名稱:抹茶香精K31-593-3P;MATCHAFLAVORK31-593-3P食品添加物產品登錄碼:TFAA30000409550食品業者登錄字號:H-122868808...
【煎茶香精 U-931】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000193695
添加物名稱:煎茶香精U-931;GREENTEAFLAVORU-931食品添加物產品登錄碼:TFAA30000193695食品業者登錄字號:H-122868808-00000-7...
【綠茶香料 NL-111236】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000308288
添加物名稱:綠茶香料NL-111236;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000308288食品業者登錄字號:B-153039399-00000-0添加物分類:型態...
【高山烏龍茶香料 CX-65097】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000563236
添加物名稱:高山烏龍茶香料CX-65097;OOLONGTEAFLAVORCX-65097食品添加物產品登錄碼:TFAA30000563236食品業者登錄字號:E-1592...
【東方美人茶香料 TEE001】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000511082
添加物名稱:東方美人茶香料TEE001;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000511082食品業者登錄字號:N-112905831-00000-0添加物分類:...
【抹茶香精 MAO111-03(2X)B】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000368767
添加物名稱:抹茶香精MAO111-03(2X)B;MATCHAFLAVORMAO111-03(2X)B食品添加物產品登錄碼:TFAA30000368767食品業者登錄字號:B-1...
【烏龍茶香料 AL-98001】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000251869
添加物名稱:烏龍茶香料AL-98001;OOLONGTEAFLAVORAL-98001食品添加物產品登錄碼:TFAA30000251869食品業者登錄字號:A-18026653...
【四季春茶香料SFA-43732】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000509540
添加物名稱:四季春茶香料SFA-43732;FOURSEASONSSPRINGTEAFLAVOUR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000509540食品業者登錄字號:N-1...
【高山翠玉香料SF-21575-2X】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000665149
添加物名稱:高山翠玉香料SF-21575-2X;CUIYUFLAVOUR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000665149食品業者登錄字號:N-116876554-0000...
【抹茶色香粉 G00368A】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000287217
添加物名稱:抹茶色香粉G00368A;GREENTEAFLAVORPOWDERG00368A食品添加物產品登錄碼:TFAA30000287217食品業者登錄字號:N-15451...
【綠茶香料SFB-08956】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000652460
添加物名稱:綠茶香料SFB-08956;GREENTEAFLAVOUR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000652460食品業者登錄字號:N-116876554-00000-3...
【綠茶香料 C-15879】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000564079
添加物名稱:綠茶香料C-15879;GREENTEAFLAVORC-15879食品添加物產品登錄碼:TFAA30000564079食品業者登錄字號:A-115490309-000...
【綠茶香料 GTE005-C4】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000726260
添加物名稱:綠茶香料GTE005-C4;GreenTeaFlavorGTE005-C4食品添加物產品登錄碼:TFAA30000726260食品業者登錄字號:N-112905831...
【烏龍茶香料 C-19401-5X】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000629240
添加物名稱:烏龍茶香料C-19401-5X;OOLONGTEAFLAVORC-19401-5X食品添加物產品登錄碼:TFAA30000629240食品業者登錄字號:A-1802...