山梨糖醇 | 食品添加物合法業者資訊網
山梨糖醇有吸湿,保水作用,在口香糖,糖果生产中加入少许可起保持食品柔软,改进组织和减少硬化起砂的作用。用量为百分之八左右,在面包,糕点中用于保水 ...
播报 编辑 锁定 上传视频[1][2][3][4] 同义词[5] 山梨醇一般指山梨糖醇 山梨糖醇别名山梨醇,英文名Sorbitol、D-Glucitol、Sorbol、D-Sorbitol。分子式[6]是C6H14O6,是蔷薇科植物的主要光合作用产物[7]。为白色吸湿性粉末或晶状粉末、片状或颗粒,无臭。依结晶条件不同,熔点[8]在88~102℃范围内变化,相对密度约1.49。易溶于水(1g 溶于约0.45mL水中),微溶于乙醇[9]和乙酸[10]。有清凉的甜味,甜度约为蔗糖[11]的一半,热值与蔗糖相近,作为甜味剂使用不会引起龋齿。食品工业中多为69~71%含量的山梨糖醇液。毒性试验显示,内服过量会引起腹泻[12]和消化紊乱。 中文名 山梨糖醇 外文名 Sorbitol ,D-Glucitol, Sorbol, D-Sorbitol 别 名 山梨醇 化学式 C6H14O6 分子量 182.17 CAS登录号 50-70-4 EINECS登录号 200-061-5 熔 点 约 88 至 102 ℃ 沸 点 295 ℃ ...山梨糖醇 | 食品添加物合法業者資訊網
山梨糖醇的功效、怎麼吃及攝取量完整說明 | 食品添加物合法業者資訊網
山梨糖醇 | 食品添加物合法業者資訊網
山梨糖醇(Sorbitol) | 食品添加物合法業者資訊網
山梨糖醇 | 食品添加物合法業者資訊網
山梨醇的用途 | 食品添加物合法業者資訊網
山梨醇 | 食品添加物合法業者資訊網
山梨糖醇 | 食品添加物合法業者資訊網
山梨醇是什么?有哪些功效,好处和缺点 | 食品添加物合法業者資訊網
【蔗糖素】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009225003
添加物名稱:蔗糖素;SUCRALOSE食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009225003食品業者登錄字號:A-124473350-00000-6添加物分類:甜味劑...
【紐甜200】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000025992
添加物名稱:紐甜200;Neotame200食品添加物產品登錄碼:TFAB20000025992食品業者登錄字號:A-189963675-00000-1添加物分類:甜味...
【D-山梨醇】食品添加物產品登錄碼:TFAA1N003089005
添加物名稱:D-山梨醇;D-Sorbitol(SorbitolLTSPowder50Mesh)食品添加物產品登錄碼:TFAA1N003089005食品業者登錄字號:B-185631...
【D-山梨醇液 70%】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C007052009
添加物名稱:D-山梨醇液70%;D-SORBITOLSOLUTION70%食品添加物產品登錄碼:TFAB1C007052009食品業者登錄字號:A-124956270-00000...
【山梨醇液調味料】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000126533
添加物名稱:山梨醇液調味料;D-SorbitalSeasoning食品添加物產品登錄碼:TFAA20000126533食品業者登錄字號:D-169842415-00000-...
【甘草中提取的油樹脂】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000019737
添加物名稱:甘草中提取的油樹脂;LicoriceSemifluid3XP392食品添加物產品登錄碼:TFAB20000019737食品業者登錄字號:K-13881437...
【D-山梨醇液 70%】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011835003
添加物名稱:D-山梨醇液70%;D-SORBITOLSOLUTION70%食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011835003食品業者登錄字號:Q-137509008-00000...
【乳糖醇-造粒】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000088811
添加物名稱:乳糖醇-造粒;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000088811食品業者登錄字號:N-124450223-00000-3添加物分類:品質改良劑...
【D-山梨醇】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009936002
添加物名稱:D-山梨醇;D-SORBITOL(SORBITOLLTSPOWDER)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009936002食品業者登錄字號:A-131180409-00...
【蔗糖素】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012223005
添加物名稱:蔗糖素;SUCRALOSE食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012223005食品業者登錄字號:A-124956270-00000-3添加物分類:甜味劑...
【甘草酸一銨】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000136961
添加物名稱:甘草酸一銨;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000136961食品業者登錄字號:B-185631464-00000-6添加物分類:甜味劑型態:...
【D-山梨醇液70%】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012787000
添加物名稱:D-山梨醇液70%;D-SorbitolSolution70%(SorbitolSolution70%)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012787000食品業者登錄...
【醇甜】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000067818
添加物名稱:醇甜;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000067818食品業者登錄字號:A-131880233-00000-6添加物分類:甜味劑;;甜味劑;;...
【脂肪酸聚合甘油酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000040540
添加物名稱:脂肪酸聚合甘油酯;MASEMULPGE4060食品添加物產品登錄碼:TFAB20000040540食品業者登錄字號:A-131180409-00000-4添...
【D-山梨醇液 70%】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008125001
添加物名稱:D-山梨醇液70%;D-SORBITOLSOLUTION70%食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008125001食品業者登錄字號:A-124956270-00000...