食用天然色素衛生標準 | 食品添加物合法業者資訊網
二、食用天然色素需添加賦形劑或其他添加物者,其使用之添加物應為法定之食品...│Annatto,wateror│水溶性婀娜多主成分:Norbixin;││oilsoluble│油 ...
一、萃取食用天然色素之溶劑應符合下述規定 : 1.水、乙醇、植物油等食品原料。 2.「食品添加物使用範圍及用量標準」准用之溶劑及限量規定。 二、食用天然色素需添加賦形劑或其他添加物者,其使用之添加物應為法 定之食品添加物。 三、食用天然色素之純度應符合下列要求: 砷:3ppm 以下(以 As 計)。 鉛:10ppm 以下。 重金屬:40ppm 以下(以 Pb 計)。 四、食用天然色素之來源應符合下述規定: ┌─────────┬───────────────────┐ │ 色 素 名 稱 │ 來 源 │ ├─────────┼───────────────────┤ │紅莧菜色素 │由紅莧菜取得。 │ │Amaranthus Colors │主成分:莧紅素 (Amaranthin) 。 │ ├─────────┼───────────────────┤ │婀娜多 │由紅木 (Bixa orellana L.) 之種子取得。│ │Annatto, water or │水溶性婀娜多主成分:Norbixin; │ │oil soluble │油溶性婀娜多主成分:紅木素 (Bixin) 。 │ ├─────────┼───────────────────┤ │紅甜菜色素 │由甜菜 (Beta vulgaris) 之根莖取得。 │ │Beet Red │主成分:甜菜 (Betanin) 。 │ ├─────────┼───────────────────┤ │藍莓色素 │由藍莓 (Vaccinium corymbosum L.) 取得│ │Blue...何必人工色素?胭脂樹天然婀娜多 | 食品添加物合法業者資訊網
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【芋頭香料 RFL66503】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000735833
添加物名稱:芋頭香料RFL66503;TAROFLAVORRFL66503食品添加物產品登錄碼:TFAA30000735833食品業者登錄字號:D-153493778-00000...
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添加物名稱:胭脂紅(粉)色素;WSS19%CARMIN食品添加物產品登錄碼:TFAB20000004449食品業者登錄字號:A-116305345-00000-5添加物...
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【榛果香料 3343150】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000189680
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【檸檬香料 RFO65001】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000549601
添加物名稱:檸檬香料RFO65001;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000549601食品業者登錄字號:D-153493778-00000-7添加物分類:檸檬...
【β-胡蘿蔔素 10% GL】食品添加物產品登錄碼:TFAA2N002933003
添加物名稱:β-胡蘿蔔素10%GL;ALTRATENE10%GL食品添加物產品登錄碼:TFAA2N002933003食品業者登錄字號:A-112971536-00000-2添...
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添加物名稱:葡萄香料SL5003;GRAPEFLAVORSL5003食品添加物產品登錄碼:TFAA30000574980食品業者登錄字號:D-153493778-00000-7...