[分享] 羅馬洋甘菊的生理活性和芳療功效 | 食品添加物合法業者資訊網

乾燥過程中，產生的兒茶素(catechins)會使花色褐化[4]。法國羅馬洋甘菊精油組成有白芷酸異丁酯(isobutylangelate，32.1%)、白芷酸-2-甲基丁 ...

作者a27376217 (其實只看一本XD)

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標題[分享] 羅馬洋甘菊的生理活性和芳療功效

時間Fri May 14 21:10:31 2021

有參考文獻的網頁版 https://bit.ly/2QivaH3 羅馬洋甘菊(Roman chamomile，Chamaemelum nobile / Anthemis nobilis) 菊科(Asteraceae / Compositae)洋甘菊屬(Chamaemelum) 學名：Chamaemelum nobile / Anthemis nobilis chamomile源自希臘文的Khamai和melon，分別代表地上和蘋果。英文俗名chamomile可以是指德國洋甘菊、羅馬洋甘菊、杭菊(Chrysanthemum morifolium)、田春黃菊(Anthemis arvensis)和春黃菊(Anthemis tinctoria)。德國和羅馬洋甘菊的藥用史已逾千年，能追溯至古埃及、希臘和羅馬時期，原生長於東歐和南歐。[1-3] 【生理活性】根據歐洲藥典標準，洋甘菊花需至少含0.4%精油和0.25%的芹菜素-7-葡萄糖苷 (apigenin-7-glucoside)，實際上精油含量也普遍在0.4-2.0%之間[1]。羅馬洋甘菊活性成分有萜類的沒藥醇(bisabolol)和天藍烴(chamazulene)；類黃酮的木犀草素(luteolin) 、芹菜素(apigenin)、槲皮素(quercetin)；香豆素(coumarins)的東莨菪素-7-葡萄糖苷 (scopoletin-7-glucoside)；以及白芷酸(angelic acid)和甘菊花酸(tiglic acid)形成的酯類[1]。乾燥過程中，產生的兒茶素(catechins)會使花色褐化[4]。法國羅馬洋甘菊精油組成有白芷酸異丁酯(isobutyl angelate，32.1%)、白芷酸-2-甲基丁酯(2-methylbutyl angelate，16.2%)、異丁酸異丁酯(isobutyl isobutyrate，5.3%) 、2-甲基丁酸甲酯(methyl 2-methylbutyrate，1.9%)[5]。伊朗羅馬洋甘菊地上全株精油成...

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【顧店百態】召喚來的客人 | 食品添加物合法業者資訊網

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