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【nonie的料理塗鴉】潮男漢堡排@ 原來我真的很瞎:: 痞客邦 | 食品添加物合法業者資訊網

【nonie的料理塗鴉】潮男漢堡排@ 原來我真的很瞎:: 痞客邦

整好形狀也是很重要的步驟，因為這樣在煎時，才不會容易散掉，定型時，要讓漢堡排周圍的厚度略高於中央，不能讓周圍產生裂縫，否則肉汁會從裂縫處流走。

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整好形狀也是很重要的步驟， 因為這樣在煎時，才不會容易散掉， 定型時，要讓漢堡排周圍的厚度略高於中央， 不能讓周圍產生裂縫，否則肉汁會從裂縫處流走。

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自創漢堡肉w recipe @ 蜂蜜草莓:: 痞客邦 | 食品添加物合法業者資訊網
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