苯氧乙醇 | 食品添加物合法業者資訊網

安全性—安全性[编辑].現時作為防腐劑標準的化合物，一般都會釋放甲醛，而現時普遍認為甲醛有害於人體。相對於這些會 ...

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苯氧乙醇（Phenoxyethanol）是一種經常用於護膚產品的酚醚類有機化合物，可由乙二醇及苯醇醚化而成，常見於護膚霜和防曬霜。苯氧乙醇是一種無色的油狀液體，有抗菌及消毒的功效，一般與季銨鹽一起使用。

經常在生物性緩衝溶液裡被用作有劇毒的疊氮化鈉的替代品，因為2-苯氧乙醇的毒性較低，而且在化學上對銅及鉛並不活躍。在化粧品、疫苗及藥品中通常用發揮著防腐劑的功用。

此外，苯氧乙醇亦是香水裡的固定劑，亦是防蚊液及消毒藥水的成份。也可以用作醋酸纖維素、染料、墨水及樹脂等物品的的溶劑。 在藥品、化妝品及潤滑劑作防腐劑。苯氧乙醇只它略溶於水，在水產養殖業及有機合成過程裡可用來作為魚類的麻醉劑[4][5]。

現時作為防腐劑標準的化合物，一般都會 釋放甲醛，而現時普遍認為甲醛有害於人體。相對於這些會釋放甲醛的化合物，苯氧乙醇的確是一個更優秀的替代品[6]。 在日本和歐盟，苯氧乙醇在化粧品內的濃度被限制在1%[7]。

苯氧乙醇是通過苯酚的羥乙基化（即威廉姆遜合成反應），例如在鹼金屬氫氧化物或鹼金屬硼氫化物存在下製備的[1]。

苯氧乙醇作為一種防腐劑，能夠有效令相當劑量的革蘭氏陰性菌、革蘭氏陽性菌、白色念珠菌酵母等微生物滅活[8]。

現時作為防腐劑標準的化合物，一般都會釋放甲醛，而現時普遍認為甲醛有害於人體。相對於這些會釋放甲醛的化合物，苯氧乙醇的確是一個更優秀的替代品[6]。

苯氧乙醇是一種疫苗防腐劑和潛在的過敏原，可能在注射部位導致結節反應[10]。它可逆地抑制NMDAR介導的離子流[11] 。攝入可能導致嬰兒的中樞神經系統和呼吸抑制、嘔吐和腹瀉，特別是當與氯丙嗪合用時[12]。