但卻忽略了馬來西亞貓山王頂級榴槤的美味。 | 食品添加物合法業者資訊網
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(榴槤)白咖啡在台灣不多見,但在馬來西亞卻時常看見,為何如此呢?
因為馬來西亞是亞洲榴槤生產的主要國家,銷售至世界各地,
榴槤乾產量甚至大於泰國金枕頭,然而台灣因為離泰國較近,
水果貿易商考量成本,普遍進口泰國金枕頭,
白咖啡坊研發團隊為求符合正宗道地馬來西亞(榴槤)白咖啡的口感,
不惜砸下重本,用真空乾燥技術把榴槤果肉密封凍乾,
再以果肉研磨機紮紮實實的把榴槤粉末磨製而成,
再以特殊比例與傳統炭香白咖啡粉調合而成,呈現出的口感溫潤好入喉,
重點來了--【不會有刺鼻的榴槤味】
與市面添加榴槤香精的野香刺鼻相較,白咖啡坊的榴槤味淡雅好聞,
白咖啡坊產品別於市售以單一品種烘焙,
咖啡豆三大品種如下:
1、阿拉比卡(Arabica)。
2、羅布...
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