用於生物催化的脂肪酶(酵素) | 食品添加物合法業者資訊網
脂肪酶(酵素)催化甘油三酯水解成甘油二酯、甘油單酯、甘油和游離脂肪酸。在無水條件下發生逆向合成反應,酶(酵素)能在酯化、醇解和酯交換反應下合成新的分子。
脂肪酶(酵素)催化甘油三酯水解成甘油二酯、甘油單酯、甘油和游離脂肪酸。在無水條件下發生逆向合成反應,酶(酵素)能在酯化、醇解和酯交換反應下合成新的分子。酶 | 食品添加物合法業者資訊網
#酵素酶- 優惠推薦 | 食品添加物合法業者資訊網
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酵素簡介 | 食品添加物合法業者資訊網
酵素學 | 食品添加物合法業者資訊網
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【酵素V 5000 C】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000061600
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【青木瓜香料 PA-70822】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000641772
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【蛋白質分解酵素製劑】食品添加物產品登錄碼:TFAB2M010873005
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【酵素(複方)】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000064041
添加物名稱:酵素(複方);ALPHAMALTV5000C食品添加物產品登錄碼:TFAB20000064041食品業者登錄字號:A-124956270-00000-3添加物...
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【蛋白質分解酵素製劑】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000043598
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【木瓜酵素複方食品添加物】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000096214
添加物名稱:木瓜酵素複方食品添加物;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000096214食品業者登錄字號:H-153645037-00000-8添加物分類...
【木瓜酵素複方食品添加物】食品添加物產品登錄碼:TFAB2C008948005
添加物名稱:木瓜酵素複方食品添加物;PERFORMASE®PSM100F01食品添加物產品登錄碼:TFAB2C008948005食品業者登錄字號:H-1242983...
【煮飯酵素】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000049942
添加物名稱:煮飯酵素;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000049942食品業者登錄字號:B-184959315-00000-3添加物分類:其他型態:粉狀...
【轉化酵素】食品添加物產品登錄碼:TFAB2M011092009
添加物名稱:轉化酵素;MAXINVERT200000MG食品添加物產品登錄碼:TFAB2M011092009食品業者登錄字號:A-122615332-00000-2添加物...
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添加物名稱:蔗糖水解酵素;Invertase食品添加物產品登錄碼:TFAB20000036174食品業者登錄字號:A-114012061-00000-3添加物分類:...
【煮飯酵素】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000058908
添加物名稱:煮飯酵素;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000058908食品業者登錄字號:B-184959315-00000-3添加物分類:其他型態:粉狀...
【綜合乳化酵素#1】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000111784
添加物名稱:綜合乳化酵素#1;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000111784食品業者登錄字號:F-123831359-00000-7添加物分類:乳化劑...
【高效能轉化酶】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000125161
添加物名稱:高效能轉化酶;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000125161食品業者登錄字號:N-127307616-00000-3添加物分類:其他型態:...