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硫醇 | 食品添加物合法業者資訊網
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硫醇 | 食品添加物合法業者資訊網
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甲基硫醇 | 食品添加物合法業者資訊網
甲基硫醇[編輯] ... 甲硫醇又被稱為巰基甲烷、硫氫甲烷，分子式：CH3-SH，分子量：48.10，CAS號：74-93-1。常溫常壓下為無色氣體，有爛白菜氣味，因此常被加進 ... Read More
Sulfhydryl Group | 食品添加物合法業者資訊網
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硫醇 | 食品添加物合法業者資訊網
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硫氫基（mercapto-， | 食品添加物合法業者資訊網
2016年7月31日 — 其實硫氫基是醇基的氧被硫取代的結果，所以也可以稱做硫醇基（thiolate group）​。英文的寫法應該是sulfhydryl group，不過用在生物或化學上 ... Read More
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