HMB 是什麼？該如何服用 | 食品添加物合法業者資訊網

2019年12月13日—β-羥基-β-丁酸丁酯（簡稱HMB）是由人體中的氨基酸亮氨酸產生的。亮氨酸被認為是一種有效的營養補充品，可增加力量，增強肌肉和減少體內 ...

如果你是力量訓練的新手，或者想打破以往的運動常規以獲得新的效果，那麼可以考慮在日常生活中加入新的健身補劑。

今天我們將討論 HMB，它是肌酸[1]和蛋白質粉以外的新興補充品，HMB 可以保留肌肉質量並防止肌肉分解，幫助身體更快恢復並獲得更好的健身效果。

β-羥基-β-丁酸丁酯（簡稱 HMB ）是由人體中的氨基酸[2]亮氨酸產生的。亮氨酸被認為是一種有效的營養補充品，可增加力量，增強肌肉和減少體內脂肪。多年來亮氨酸還被用於預防肌肉疲勞和酸痛。以前研究人員認為，亮氨酸可以減緩肌肉蛋白質的分解，或蛋白水解。然而，實際上是亮氨酸中的 HMB 會減慢這種蛋白質的降解。長期來看，亮氨酸和 HMB 所提供的好處結合可以使你的日常鍛鍊和身體組成發生巨大變化。

簡而言之，HMB 以兩種方式起作用: 增加蛋白質合成，同時減少蛋白質分解。這種結合了抗分解代謝（抗肌肉蛋白質分解）和合成代謝（肌肉蛋白質構建）的影響，意味著人體可以更有效地增加瘦體重 - 因此，增強肌肉和力量。

在鍛鍊肌肉並增強力量的同時，不斷補充 HMB 也可以增強運動能力並減少肌肉分解。隨著肌肉的增加使瘦體重增加，新陳代謝也會增加，並且可以提高鍛鍊水平。研究表明，根據個人的健康水平和運動類型，補充 HMB 會產生不同的影響。

一項研究比較了久坐不動的超重女性在補充 HMB 六週前後的力量表現結果。儘管服用 HMB 的人群在研究過程中體重減輕和脂肪減少，但顯著的影響是在 6 週後（沒有遵循常規的體重訓練），他們的力量表現也得到了改善。該研究證明補充 HMB 可以無需運動即可增加肌肉力量，即使是超重久坐的人也是...