瓜拿納萃取物 | 食品添加物合法業者資訊網

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瓜拿納萃取物 Guarana Extract

瓜拿納，又稱巴西香可可，原產於巴西亞馬遜盆地，為無患子科的爬藤植物，飽滿的紅色果實成熟後會迸裂出白色的果肉及種子，外表酷似顆眼珠。它富含生物鹼、植物皂素、兒茶素及單寧酸等多種營養成分，有助於提振精神、提升抗氧化活性、促進燃燒代謝及減輕身體負擔，常被應用於提神飲品、維持體態勻稱保養的領域。

台灣法規資訊

依據衛生福利部食品藥物管理署，[可供食品使用原料彙整一覽表]中提到之瓜拿那；瓜拿納資訊如下：

類別草、木本植物類(2) 中文瓜拿那；瓜拿納外文 Guarana 學名 Paullinia cupana H.B.& K. 部位種子備註每日最高攝食量為2.4g。

參考網址：可供食品使用原料彙整一覽表-瓜拿那；瓜拿納[1]

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