呼吸作用 | 食品添加物合法業者資訊網
酒精發酵—主條目:酒精發酵...糖解將一分子的葡萄糖分解成兩分子的丙酮酸,丙酮酸在酶的作用下釋放出...這裡的NAD+之再生可供應糖解作用所需。
此條目的主題是細胞內的一個化學過程。關於吸入及吐出空氣的運動,請見「呼吸運動」。呼吸作用(respiration)(Cellular respiration),是生物體細胞把有機物氧化分解並轉化能量的化學過程,也稱為釋放作用。無論是否自營,細胞內完成生命活動所需要的能量,都是來自呼吸作用。真核細胞中,粒線體是與呼吸作用最有關聯的胞器,呼吸作用的幾個關鍵性步驟都在其中進行。
呼吸作用是一種酶促氧化反應。雖名為氧化反應,不論有否氧氣參與,都可稱作呼吸作用(這是因為在化學上,有電子轉移的反應過程,皆可稱為氧化)。有氧氣參與時的呼吸作用,稱之為有氧呼吸;沒氧氣參與的反應,則稱為無氧呼吸。
呼吸作用的目的,是透過釋放食物裡之能量,以製造三磷酸腺苷,即細胞最主要的直接能量供應者。呼吸作用的氫與氧的燃燒,但兩者間最大分別是:呼吸作用透過一連串的反應步驟產生能量(ATP),而燃燒則是將能量一次性的釋放。在呼吸作用中,三大營養物質:碳水化合物、蛋白質和脂質的基本組成單位──葡萄糖、胺基酸和脂肪酸,被分解成更小的分子,透過數個步驟,將能量轉移到還原性氫(化合價為0的氫)中。最後經過一連串的電子傳遞鏈,氫被氧化生成水;原本貯存在其中的能量,則轉移到ATP分子上,供生命活動使用。
包紮傷口時,需要使用透氣的消毒紗布或OK繃等敷料。以避免厭氧菌的繁殖,如破傷風芽孢桿菌。
這種病菌只能進行無氧呼吸,皮膚破損較深或被鏽釘扎傷病菌就容易大量繁殖。
利用麥芽,葡萄,糧食和酵母菌以及發酵罐等,在控制通氣的情況下可以生產各種酒;利用澱粉醋酸桿菌或麩胺酸棒狀桿菌以及發酵罐控制通氣的情況下,可以生產食醋或味精。
花盆裡的土壤板結後空氣不足會影響根系生長,需要及時鬆土透氣,有利於植物更好吸收氧氣。
稻田定期排水,避免水稻幼根因缺氧而變黑腐爛。
提倡慢跑等有氧運動的原因之一是不...
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1.下列有關酒精發酵以及乳酸發酵的敘述 | 食品添加物合法業者資訊網
55 有氧呼吸與無氧呼吸@ 6光合作用與細胞呼吸 | 食品添加物合法業者資訊網
作用場所 | 食品添加物合法業者資訊網
呼吸作用(有氧呼吸(克氏循環(場所(粒線體基質) | 食品添加物合法業者資訊網
呼吸作用 | 食品添加物合法業者資訊網
第二章第三節光合作用與呼吸作用 | 食品添加物合法業者資訊網
酒精發酵 | 食品添加物合法業者資訊網
【葡萄糖氧化酵素】食品添加物產品登錄碼:TFAB2C009996009
添加物名稱:葡萄糖氧化酵素;GLUZYMEMONO10000BG食品添加物產品登錄碼:TFAB2C009996009食品業者登錄字號:A-114012061-00000-3...
【乳酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB2C008586003
添加物名稱:乳酸;LACTICACID食品添加物產品登錄碼:TFAB2C008586003食品業者登錄字號:A-103341208-00000-9添加物分類:調味劑...
【乳酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M013029000
添加物名稱:乳酸;LacticAcid(LacticAcid90%)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M013029000食品業者登錄字號:A-118852136-00000-2添...
【匿菌】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000137692
添加物名稱:匿菌;Nissine食品添加物產品登錄碼:TFAA20000137692食品業者登錄字號:F-130917824-00000-7添加物分類:防腐劑型態...
【乳酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB2C008055004
添加物名稱:乳酸;LACTICACID88%(BGLAFPL88)食品添加物產品登錄碼:TFAB2C008055004食品業者登錄字號:C-122160732-00000-3添加...
【丙酮酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000138033
添加物名稱:丙酮酸;PyruvicAcid,Synthetic食品添加物產品登錄碼:TFAB30000138033食品業者登錄字號:B-189377675-00000-1添加...
【葡萄糖氧化酶 15】食品添加物產品登錄碼:TFAB2M010267002
添加物名稱:葡萄糖氧化酶15;HYDERASE15食品添加物產品登錄碼:TFAB2M010267002食品業者登錄字號:A-112504821-00000-1添加物分...
【乳酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB2C007320008
添加物名稱:乳酸;LACTICACID80%食品添加物產品登錄碼:TFAB2C007320008食品業者登錄字號:A-103341208-00000-9添加物分類:調味...
【醱酵混合料】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000079877
添加物名稱:醱酵混合料;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000079877食品業者登錄字號:A-103341208-00000-9添加物分類:品質改良劑;...
【蘋果香料 6871】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000171647
添加物名稱:蘋果香料6871;APPLEFLAVOUR6871食品添加物產品登錄碼:TFAB30000171647食品業者登錄字號:F-109431521-00000-8添加...
【乳酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB2C008068008
添加物名稱:乳酸;LACTICACID(PURACFCC88)食品添加物產品登錄碼:TFAB2C008068008食品業者登錄字號:A-111746701-00000-5添加物...
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添加物名稱:乳酸80%;LACTICACID80%食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009487003食品業者登錄字號:E-185798082-00000-9添加物分類:...
【乳酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M013181009
添加物名稱:乳酸;LacticAcid【(ULTRA-PURELACTICACID90%FOODGRADE)(LAFUL90)】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M013181009食品業...
【乳酸 50%】食品添加物產品登錄碼:TFAB2M010767007
添加物名稱:乳酸50%;LACTICACID50%(ULTRA-PURELACTICACID50%FOODGRADE)(BGLAFUL50)食品添加物產品登錄碼:TFAB2M010767007食...
【丙酮酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000174785
添加物名稱:丙酮酸;PYRUVICACID食品添加物產品登錄碼:TFAB30000174785食品業者登錄字號:A-115490309-00000-9添加物分類:型態...