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2021年1月3日—社區型：惠康、全聯、家樂福小超市；·大賣場型：俗稱量販店的如家樂福量販、​Costco好市多、大潤發、愛買；·百貨公司地下街的超市：如遠百及 ...

2021-01-03|閱讀時間約 8 分鐘

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作者介紹

曾任法國食品協會台北、上海辦公室專案經理，十四年致力推廣行銷法國葡萄酒、起司、乳製品與生活方式。2009年赴法進修，在起司熟成大師Mons 先生的起司熟成窖與店舖實習，進修學習法國起司專業知識。2014年在北京通過比賽，獲得法國乳製品行業協會頒贈的〈法國奶酪鑑賞家〉榮譽稱號，大中華區僅此一位。

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起司很有事，告訴你起司大小事 在貧瘠的土地，人類靠著動物將貧瘠的草地轉變成滴滴乳汁，成了塊塊營養又有經濟價值的起司，這是人類與大自然通力合作的果實。這個專題將以法國起司知識為基礎，分享起司各類知識、品嚐開箱報告，以及起司人的生活文化。一起探索這個低調但內心戲很多的食物。