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2021年1月3日—社區型:惠康、全聯、家樂福小超市;·大賣場型:俗稱量販店的如家樂福量販、Costco好市多、大潤發、愛買;·百貨公司地下街的超市:如遠百及 ...
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2021-01-03|閱讀時間約 8 分鐘
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曾任法國食品協會台北、上海辦公室專案經理,十四年致力推廣行銷法國葡萄酒、起司、乳製品與生活方式。2009年赴法進修,在起司熟成大師Mons 先生的起司熟成窖與店舖實習,進修學習法國起司專業知識。2014年在北京通過比賽,獲得法國乳製品行業協會頒贈的〈法國奶酪鑑賞家〉榮譽稱號,大中華區僅此一位。
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起司很有事,告訴你起司大小事 在貧瘠的土地,人類靠著動物將貧瘠的草地轉變成滴滴乳汁,成了塊塊營養又有經濟價值的起司,這是人類與大自然通力合作的果實。這個專題將以法國起司知識為基礎,分享起司各類知識、品嚐開箱報告,以及起司人的生活文化。一起探索這個低調但內心戲很多的食物。
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【多磷素 K】食品添加物產品登錄碼:TFAA2D000198004
添加物名稱:多磷素K;POLYPHOSK食品添加物產品登錄碼:TFAA2D000198004食品業者登錄字號:A-103341208-00000-9添加物分類:品質...
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【多磷酸鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C007527006
添加物名稱:多磷酸鈉;SODIUMPOLYPHOSPHATE(VITRAFOSSODIUMHEXAMETAPHOSPHATE)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C007527006食品業者...
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【多磷酸鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012020000
添加物名稱:多磷酸鈉;SODIUMPOLYPHOSPHATE(SODIUMTRIPOLYPHOSPHATE)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012020000食品業者登錄字號:...
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【乙烯二胺四醋酸二鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002792005
添加物名稱:乙烯二胺四醋酸二鈉;DISODIUMEHTYLENEDIAMINETETRAACETATE(EDTANA2P)食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002792005食品...
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【綜合礦物質 191684】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000061060
添加物名稱:綜合礦物質191684;SternMinBP191684食品添加物產品登錄碼:TFAB20000061060食品業者登錄字號:A-124956270-00000-3...
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【二氧化鈦】食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002786008
添加物名稱:二氧化鈦;TITANIUMDIOXIDE食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002786008食品業者登錄字號:A-124956270-00000-3添加物分...
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【奶油乳酪香精 FW82309(O)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000614570
添加物名稱:奶油乳酪香精FW82309(O);食品添加物產品登錄碼:TFAA30000614570食品業者登錄字號:D-112757640-00000-3添加物分類...
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【多磷酸鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002772003
添加物名稱:多磷酸鈉;SODIUMPOLYPHOSPHATE(SODIUMTRIPOLYPHOSPHATE)食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002772003食品業者登錄字號:...
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【辛烯基丁二酸鈉澱粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009520001
添加物名稱:辛烯基丁二酸鈉澱粉;STARCHSODIUMOCTENYLSUCCINATE(PASELLIMC150)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009520001食品業者...
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【蛋黃膏香料 12229】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000520767
添加物名稱:蛋黃膏香料12229;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000520767食品業者登錄字號:N-153488260-00000-7添加物分類:型態:...
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【牛磺酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012707002
添加物名稱:牛磺酸;TAURINE食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012707002食品業者登錄字號:A-124956270-00000-3添加物分類:營養添加...
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【氯化鈣】食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002375002
添加物名稱:氯化鈣;CalciumChloride食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002375002食品業者登錄字號:E-180116854-00000-5添加物分類:...
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【牛肉香料粉 YMP-8122】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000692240
添加物名稱:牛肉香料粉YMP-8122;BEEFFLAVORPOWDERYMP-8122食品添加物產品登錄碼:TFAA30000692240食品業者登錄字號:Q-1548048...
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【羊奶香料110141273】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000455416
添加物名稱:羊奶香料110141273;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000455416食品業者登錄字號:B-153039399-00000-0添加物分類:型態...
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【無水氯化鈣】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011313004
添加物名稱:無水氯化鈣;CALCIUMCHLORIDEANHYDROUS(FOODGRADE)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011313004食品業者登錄字號:F-1276...