水楊酸甲酯 | 食品添加物合法業者資訊網
2010年9月27日—水楊酸甲酯(Methylsalicylate)又稱甲基水楊酸、柳酸甲脂、冬青油、冬綠油。是由冬青木樹(wintergreens,又稱白珠樹)樹葉蒸餾所得到的天然 ...
水楊酸甲酯 (Methyl Salicylate) 臺北市立第一女子高級中學二年級李盈璇/臺北市立第一女子高級中學化學科周芳妃老師修改/國立臺灣師範大學化學系葉名倉教授責任編輯 水楊酸甲酯的性質
水楊酸甲酯(Methyl salicylate)又稱甲基水楊酸、柳酸甲脂、冬青油、冬綠油。是由冬青木樹(wintergreens,又稱白珠樹)樹葉蒸餾所得到的天然產品。其分子式為C6H4(HO)COOCH3,分子量為152.15。熔點為-9 °C,沸點為220~224 °C,密度為1.174 g/cm3;。水楊酸甲酯呈無色或淡黃色的透明液體,具有特異性香味。可溶於70%的酒精中和乙醚,對水則微溶,高溫下易分解。也是天然香料鹿蹄草的主要成分。水楊酸甲酯是植物分泌的信息素,用來抵御食草性昆蟲及病毒攻擊。
水楊酸甲酯的製備
由冬青葉蒸餾而製得,或由水楊酸(鄰羥基苯甲酸)與甲醇在硫酸下共熱而得:
水楊酸甲酯的醫藥與食品用途
水楊酸甲酯的醫藥性質只適於外用不能口服。將水楊酸甲酯與薑精油加入基底油稀釋至10%濃度,或是與凡士林按1:5比例混合調成膏狀,塗抹於關節,可活络筋骨,促進血液循環,減輕關節腫脹與風濕性酸痛。
在家庭常備用藥中如小護士、綠油精、白花油、紅花油、一條根、肌樂和藥布等,都有包含此成分。其在美容方面具有殺菌、促進血液循環的特性,所以對橘皮组織及痘疱皮膚均有良好的功效。對暈車、暈船也具效果。
水楊酸甲酯也常用於調味品、口香糖、糖果、飲料、冰淇淋等,增...
78 植物防禦@ 8植物的生殖與反應 | 食品添加物合法業者資訊網
水楊酸 | 食品添加物合法業者資訊網
水楊酸甲酯 | 食品添加物合法業者資訊網
植物保護用植物荷爾蒙農藥製劑之發展(農委會) | 食品添加物合法業者資訊網
茉莉酮酸 | 食品添加物合法業者資訊網
水楊酸甲酯 | 食品添加物合法業者資訊網
水楊酸(高純度原料) – 微綠農業資材購物平台 | 食品添加物合法業者資訊網
投稿類別:生物類篇名: 植物的防禦作者: 賴逸宸立人高級 ... | 食品添加物合法業者資訊網
水楊酸、甲基茉莉香酸及BTH對番茄抗細菌性斑點病之影響 ... | 食品添加物合法業者資訊網
植物的內在防禦機制(Internal Defenses ... | 食品添加物合法業者資訊網
【己酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000149888
添加物名稱:己酸;CaproicAcid食品添加物產品登錄碼:TFAB30000149888食品業者登錄字號:A-107057442-00000-7添加物分類:型態:...
【異丁酸異丁酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000258441
添加物名稱:異丁酸異丁酯;IsobutylIsobutyrate食品添加物產品登錄碼:TFAB30000258441食品業者登錄字號:B-189377675-00000-1...
【MN/PF-0009.20 第二丁成份】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000152668
添加物名稱:MN/PF-0009.20第二丁成份;MN/PF-0009.20Part2D食品添加物產品登錄碼:TFAB30000152668食品業者登錄字號:A-1530193...
【丁酸乙酯,natural】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000093099
添加物名稱:丁酸乙酯,natural;EthylButyrate,Natural食品添加物產品登錄碼:TFAB30000093099食品業者登錄字號:B-189377675-00...
【乙酸 異丁酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000188689
添加物名稱:乙酸異丁酯;ISOBUTYLACETATE食品添加物產品登錄碼:TFAB30000188689食品業者登錄字號:A-115490309-00000-9添加物...
【戊酸乙酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000209100
添加物名稱:戊酸乙酯;EthylValerate(Ethyl-N-Valerate)食品添加物產品登錄碼:TFAB30000209100食品業者登錄字號:N-128151176-...
【丙酸異丁酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000208592
添加物名稱:丙酸異丁酯;Isobutylpropionate食品添加物產品登錄碼:TFAB30000208592食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加...
【丁酸乙酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000023025
添加物名稱:丁酸乙酯;EthylButyrate食品添加物產品登錄碼:TFAB30000023025食品業者登錄字號:B-189377675-00000-1添加物分類:...
【己酸】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000553820
添加物名稱:己酸;HEXANOICACID食品添加物產品登錄碼:TFAA30000553820食品業者登錄字號:H-122868808-00000-7添加物分類:型態:...
【對羥苯甲酸丙酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011116005
添加物名稱:對羥苯甲酸丙酯;PROPYLP-HYDROXYBENZOATE(UENOPROPYLPARABENNF)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011116005食品業者登...
【丁酸丙酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000212755
添加物名稱:丁酸丙酯;PropylButyrate食品添加物產品登錄碼:TFAB30000212755食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類...
【苯甲酸甲酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000137762
添加物名稱:苯甲酸甲酯;MethylBenzoate食品添加物產品登錄碼:TFAB30000137762食品業者登錄字號:F-138443032-00000-0添加物分...
【去水醋酸鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012040002
添加物名稱:去水醋酸鈉;SODIUMDEHYDROACETATE食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012040002食品業者登錄字號:A-104572085-00000-9添...
【8-羥基-對-異丙基甲苯】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000264448
添加物名稱:8-羥基-對-異丙基甲苯;8-HYDROXYPARACYMENE食品添加物產品登錄碼:TFAB30000264448食品業者登錄字號:A-115490309-...
【草莓香精 FO-098-5H】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000198803
添加物名稱:草莓香精FO-098-5H;STRAWBERRYFLAVORFO-098-5H食品添加物產品登錄碼:TFAA30000198803食品業者登錄字號:H-1228688...