鳳梨酵素 | 食品添加物合法業者資訊網
除了蛋白質分解酵素之外,鳳梨酵素萃取物尚含有磷酸酉每、過氧化酉每、醣蛋白、碳水化合物等等的成份。根據夏威夷的Taussig博士的研究,這些蛋白質分解酵素 ...
鳳梨酵素1200CDU/mg (2040GDU/g)
鳳梨酵素是萃取自於鳳梨(Ananas comosus)莖,經分離、純化的蛋白質分解酵素的統稱。除了蛋白質分解酵素之外,鳳梨酵素萃取物尚含有磷酸酉每、過氧化酉每、醣蛋白、碳水化合物等等的成份。根據夏威夷的Taussig博士的研究,這些蛋白質分解酵素會相互輔助進而強化彼此的酵素作用,產生加成的效果。在過去的數十年中,許多生化家致力於研究其生理活性、化性、藥理及應用研究,在實際應用方面已臻成熟,目前已被廣泛應用於醫藥業、保健食品業、食品業、啤酒飲料業以及飼料添加業…等。而且對於台灣農業來說,鳳梨酵素的開發不僅為鳳梨產業增加另一項商機,亦可有效解決鳳梨採收後的農產廢棄物,更值得大力推廣。 外觀 : 白色至淡黃色粉末 氣味 : 特殊鳳梨酵素氣味 水分 : 低於 8% 力價 : 高於 1200 CDU/mg 生菌數 : 低於 10000 CFU/g 黴菌及酵母菌 : 低於 100 CFU/g 大腸桿菌(25g) : 陰性 儲存穩定性 : 力價每年約減少5% 儲存條件 : 請存放於陰涼乾燥處,冷藏為佳。 包裝 : 10, 25kg 塑膠袋或三層紙袋裝. ※參考建議用量:0.5克/日(保健用),1克/日(加強用)鳳梨酵素 | 食品添加物合法業者資訊網
弘茂生技HongMao B+ | 食品添加物合法業者資訊網
弘茂品牌故事 | 食品添加物合法業者資訊網
生物鳳梨酵素 | 食品添加物合法業者資訊網
【2016 科技農企業菁創獎 | 食品添加物合法業者資訊網
鳳梨酵素 | 食品添加物合法業者資訊網
怡得國際有限公司 | 食品添加物合法業者資訊網
鳳梨酵素破碎磨粉系統 | 食品添加物合法業者資訊網
木瓜、鳳梨酵素 | 食品添加物合法業者資訊網
御松田-鳳梨酵素+木瓜分解酵素(60粒瓶) | 食品添加物合法業者資訊網
【綜合消化酵素粉-R】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000107723
添加物名稱:綜合消化酵素粉-R;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000107723食品業者登錄字號:P-180620093-00000-1添加物分類:其他...
【焙茶液體香料 63633】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000705403
添加物名稱:焙茶液體香料63633;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000705403食品業者登錄字號:A-128185154-00000-2添加物分類:型態...
【鳳梨酵素】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000052611
添加物名稱:鳳梨酵素;Bromelain食品添加物產品登錄碼:TFAB20000052611食品業者登錄字號:A-112292039-00000-6添加物分類:其他...
【綜合酵素】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000016723
添加物名稱:綜合酵素;AESEnzymeBulkPowder食品添加物產品登錄碼:TFAB20000016723食品業者登錄字號:F-124274676-00000-1添加...
【澱粉酵素】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000058471
添加物名稱:澱粉酵素;Achieverise100L食品添加物產品登錄碼:TFAB20000058471食品業者登錄字號:A-114012061-00000-3添加物分...
【羅漢果醣苷萃取物 V 25】食品添加物產品登錄碼:TFAB2M013199009
添加物名稱:羅漢果醣苷萃取物V25;MogrosideExtractV25食品添加物產品登錄碼:TFAB2M013199009食品業者登錄字號:A-182808609-0...
【溶菌酶】食品添加物產品登錄碼:TFAB2M011798002
添加物名稱:溶菌酶;FOODPROLSP食品添加物產品登錄碼:TFAB2M011798002食品業者登錄字號:A-180281299-00000-7添加物分類:其他...
【木瓜酵素】食品添加物產品登錄碼:TFAB2C009571008
添加物名稱:木瓜酵素;COLLUPULINMG食品添加物產品登錄碼:TFAB2C009571008食品業者登錄字號:A-104580634-00000-8添加物分類:...
【開胃香精22458】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000179858
添加物名稱:開胃香精22458;SavoryFlavour22458食品添加物產品登錄碼:TFAB30000179858食品業者登錄字號:P-122208715-00000-0...
【牛磺酸A】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000023696
添加物名稱:牛磺酸A;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000023696食品業者登錄字號:A-131307672-00000-7添加物分類:營養添加劑型態...
【澱粉酵素(100,000 U/g)】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000121314
添加物名稱:澱粉酵素(100,000U/g);食品添加物產品登錄碼:TFAA20000121314食品業者登錄字號:A-180680508-00000-3添加物分類:...
【羧甲基纖維素鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M013136009
添加物名稱:羧甲基纖維素鈉;SodiumCarboxymethylCellulose食品添加物產品登錄碼:TFAB1M013136009食品業者登錄字號:A-1828086...
【澱粉分解酵素】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000098575
添加物名稱:澱粉分解酵素;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000098575食品業者登錄字號:H-153645037-00000-8添加物分類:其他型態:...
【澱粉水解酵素 50】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000047693
添加物名稱:澱粉水解酵素50;Alphamylase50食品添加物產品登錄碼:TFAB20000047693食品業者登錄字號:P-112605102-00000-0添加...
【綜合消化酵素】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000050732
添加物名稱:綜合消化酵素;DigezymeFJ食品添加物產品登錄碼:TFAB20000050732食品業者登錄字號:B-124839689-00000-8添加物分類...