聖誕節的熱紅酒~帶給你冬天裡的溫暖和甜美! | 食品添加物合法業者資訊網
2016年12月9日—熱紅酒英文叫mulledwine,法文叫VinChaud,德文叫做Glühwein,每個地方都有不同的熱紅酒配方和滋味,只要再冷冷的冬天喝,都很好喝!
接近聖誕節了,最近又想來做屬於冬天版的熱紅酒!
上個月在德國恰好遇見聖誕市集,好開心終於看到真正的聖誕市集,也喝到了熱紅酒~冷冷的冬天喝一杯熱紅酒,真的馬上不冷!哈!
分享幾張我在聖誕市集拍的照片~
聖誕市集的熱紅酒是給你一個馬克杯喝,先付押金,喝完後再拿杯子回去退錢~
好多好吃好玩的~非常好逛!
熱紅酒~真是旅行裡溫暖的冬天記憶,在歐洲旅行的時候,如果遇到了接近聖誕節慶時,在路上常會有聖誕市集,這時候常可以喝到一杯用馬克杯裝熱紅酒,在冷冷、飄雪的冬天,喝上一杯熱紅酒,從手指暖到腳指,真的是一種很感動的溫暖,這也算是我旅行裡最美好的記憶之一。
熱紅酒英文叫mulled wine,法文叫Vin Chaud,德文叫做 Glühwein,每個地方都有不同的熱紅酒配方和滋味,只要再冷冷的冬天喝,都很好喝!煮過的熱紅酒酒精度也沒那麼高了,加入糖和水果,變的很易飲,不喜歡喝紅酒的人也會喜歡這個味道。
冷冷的冬天就來煮個熱紅酒暖暖身吧,尤其是聖誕節快到的時候,讓你感受到那種節慶的甜美滋味,是不是該好好來為自己安排一趟旅行,或一個美妙的節日呢?
~分享我在新書「幸福的味道」裡面的熱紅酒食譜~
♥材料:
紅酒一瓶
♥香料:
八角2~3個
丁香5顆
肉桂棒2條
豆蔻5顆
(也有人會再加月桂葉...或其他香料,其實都OK,看個人喜好)
(其實抓個大概就好,香料多一點少...
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