24.5億元屏東毛豆外銷總額創新高 | 食品添加物合法業者資訊網
2019年4月16日—根據統計,2019年高屏地區春作毛豆外銷專區面積已達2857公頃,而且從田間採收到工廠加工,可在4小時內完成,確保品質新鮮,也大幅提升 ...
日本人喜好以毛豆當下酒菜,台灣毛豆看準商機持續進攻日本市場,2018年外銷總額達到新台幣24.5億元,不僅外銷產值再創28年新高,更連續11年奪下日本市占冠軍,為台灣綠金再寫一頁傳奇。
高雄區農業改良場場長戴順發表示,雖然產品外銷日本仍需課徵6%關稅,但台灣毛豆以品質把關及創新研發勝出,跳脫市場削價競爭,目前除銷往日本占85.%外,其餘則銷往美國、加拿大等24個國家,去年外銷量達3萬7520公噸,10年來外銷產值已增加1倍以上。
台灣毛豆在日本市占率達44.8%,分別是主要競爭對手泰國及大陸產品的1.63及1.91倍,平均每公斤價格為250日圓,較對岸189日圓、高出31.9%,大幅提升毛豆產品在日本市場的競爭力。
為此,國內7家冷凍食品公司持續闢建新廠及擴廠,共投資30億元,創造上千個就業機會。戴順發強調,現正在高屏地區推動「毛豆大農場機械化及智慧化生產」,輔導專業豆農擴大農場規模,透過科學管理及企業化經營,有效降低生產成本。
根據統計,2019年高屏地區春作毛豆外銷專區面積已達2857公頃,而且從田間採收到工廠加工,可在4小時內完成,確保品質新鮮,也大幅提升台灣毛豆產品在國際間的競爭力。
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