黑糖蜜 | 食品添加物合法業者資訊網
![黑糖蜜](https://i.imgur.com/xOaDO5F.jpg)
2013年12月2日—小火熬煮沸騰至黑糖完全融化離火4.加入蜂蜜混合均勻即可5.完全涼透倒入玻璃瓶中放冰箱冷藏保存6.完成品可以當做甜點沾醬淋醬,或是添加在 ...
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黑糖甜度較低並且帶有特殊風味,做成常備糖漿可以 代替蜂蜜或果糖為甜點或自調飲料加分。
黑糖蜜
材料: 黑糖100g,蜂蜜1大匙(15g),水50cc,
步驟: 1.玻璃瓶用沸水煮沸殺菌放涼 2.將冷開水倒入黑糖中 3.小火熬煮沸騰至黑糖完全融化離火 4.加入蜂蜜混合均勻即可 5.完全涼透倒入玻璃瓶中放冰箱冷藏保存 6.完成品可以當做甜點沾醬淋醬,或是添加在飲料中
補充: 1.放冰箱冷藏,拿取保持乾淨可以保存半年以上
格友延伸做法:
杜智惠[1] 黑糖蜜做好囉謝謝老師的食譜~ 請問老師做猴子麵包,如果小朋友不敢吃肉桂的話可以不加或是可以另加什麼配方嗎?謝謝
幸福廚坊的黑糖蜜[2]
References 杜智惠 (www.facebook.com) 幸福廚坊的黑糖蜜 (blog.yam.com)黑糖醬食譜與作法共14 道,步驟詳細成功率高! | 食品添加物合法業者資訊網
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【焦糖香料】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000650828
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【黑糖香料 C-19979-A】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000643235
添加物名稱:黑糖香料C-19979-A;BROWNSUGARFLAVORC-19979-A食品添加物產品登錄碼:TFAA30000643235食品業者登錄字號:A-1802665...
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【黑糖香料 815137 T】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000694411
添加物名稱:黑糖香料815137T;BRWONSUGAR815137T食品添加物產品登錄碼:TFAA30000694411食品業者登錄字號:F-127602672-00000-5...
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【黑糖香料】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000178924
添加物名稱:黑糖香料;BROWNSUGERFLAVOR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000178924食品業者登錄字號:I-125027218-00000-3添加物分...
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【黑糖香料 AF-19645】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000271581
添加物名稱:黑糖香料AF-19645;BROWNSUGARAF-19645食品添加物產品登錄碼:TFAB30000271581食品業者登錄字號:E-159221845-00000...
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【黑糖香料 BBW099-09】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000331385
添加物名稱:黑糖香料BBW099-09;BROWNSUGARFLAVORBBW099-09食品添加物產品登錄碼:TFAA30000331385食品業者登錄字號:B-1893776...
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【香糖】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000743595
添加物名稱:香糖;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000743595食品業者登錄字號:H-180317959-00000-7添加物分類:白糖型態:粉狀(粉...
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【黑糖香料 BBW099-212】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000673687
添加物名稱:黑糖香料BBW099-212;BROWNSUGARFLAVORBBW099-212食品添加物產品登錄碼:TFAA30000673687食品業者登錄字號:B-18937...
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添加物名稱:黑糖香料SF-110688;BROWNSUGARFLAVOUR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000695669食品業者登錄字號:N-116876554-00000...
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添加物名稱:黑糖香料814903T;BROWNSUGAR814903T食品添加物產品登錄碼:TFAA30000705188食品業者登錄字號:F-127602672-00000-5...