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酮的結構特徵是具有一個與兩個碳原子相連接的羰基（C=O）。最簡單的酮是丙酮。...與醇或醇鹽反應得到半縮酮或其共軛鹼。此反應常用來保護酮羰基。與胺基 ...

丙酮

酮是一類有機化合物，通式RC(=O)R，其中R和R可以是相同或不同的原子或官能基。酮的結構特徵是具有一個與兩個碳原子相連接的羰基（C=O）。[1]

最簡單的酮是丙酮。

酮是唯一一類羰基碳直接與兩個碳原子相連的有機物。同為羰基化合物的醛、羧酸、酯、醯鹵和醯胺中，羰基碳原子的一側則分別與氫、羥基（氧）、氧、鹵素與氮原子相連，不同於酮。

有α-氫的酮可發生酮-烯醇互變異構。酮與強鹼反應產生相應的烯醇負離子，反應一般通過烯醇去質子化進行。

「酮」(拼音：tóng，注音：ㄊㄨㄥˊ)在古漢語中有兩義：「用馬奶製成的酪」與「醋」。近代被用作歐洲語言中此類化合物名的音譯。對比：英語ketone（「酮」，< acetone，「丙酮」），以及德語中語義相同的Keton、Aceton。

簡單的酮常用普通命名法。