極CRAFT琴酒 | 食品添加物合法業者資訊網
...近幾年許多台灣料理與馬告結合,翻轉出一道又一道美味又極具特色,且強烈連結在地文化的美食。而在所有烈酒中,以「杜松子」為主要風味特色的琴酒,正是 ...
台灣香料風味代表的「馬告」(Makauy),有「山林裡的黑珍珠」美名;近幾年許多台灣料理與馬告結合,翻轉出一道又一道美味又極具特色,且強烈連結在地文化的美食。而在所有烈酒中,以「杜松子」為主要風味特色的琴酒,正是能與馬告相互配襯的經典首選;臺酒公司隆田酒廠研發歷時三年,今年以「杜松子+馬告」作為風味主軸,隆重推出製程極為繁複講究的手工精釀烈酒系列新品「極-Craft琴酒」。全台首批限量僅3,000瓶。
香氣:於聞香上層可感受到新鮮白色花朵系的清香,檸檬、葡萄柚與甜橙的飽滿柑橘香氣則在中層勃然綻放,最終由馥郁的杜松子、馬告、香茅與胡椒等辛香氣息接手,井然有序地將層層韻味堆疊呈現 風味:口感上,「極-Craft琴酒」初入口時帶有些許辛香料刺激感,中段的杏仁與柑橘果香帶來宜人甜韻,最終則是細緻淡雅的茶香,與當歸、薑汁等根木系香氣形成清爽回甘,綿長尾韻令飲者細細品味、悠然神往。
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【杜松子香料SFA-310202/5X】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000702859
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添加物名稱:酒香料54449A;WINEFLAVOR54449A食品添加物產品登錄碼:TFAB30000101932食品業者登錄字號:F-127602672-00000-5添加...
【酒香料 820230 AKP】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000030640
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【琴酒香料 738447】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000173289
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【龍舌蘭酒香料SF-310132】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000497760
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【琴酒香料 307990】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000173919
添加物名稱:琴酒香料307990;GinFlavor食品添加物產品登錄碼:TFAB30000173919食品業者登錄字號:A-120991465-00000-4添加物分...
【琴酒香料SFA-310075】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000651571
添加物名稱:琴酒香料SFA-310075;GINWINEFLAVOUR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000651571食品業者登錄字號:N-116876554-00000-3...
【酒香料 MY-2447-585-2】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000288950
添加物名稱:酒香料MY-2447-585-2;AlcoholFlavourMY-244-585-2食品添加物產品登錄碼:TFAB30000288950食品業者登錄字號:A-1033...
【琴酒香料 691260】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000726068
添加物名稱:琴酒香料691260;GINFLAVOR691260食品添加物產品登錄碼:TFAA30000726068食品業者登錄字號:F-116404443-00000-9添...
【米酒香料 ES-95772】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000307265
添加物名稱:米酒香料ES-95772;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000307265食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型態:...
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【琴酒香料 282193】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000265720
添加物名稱:琴酒香料282193;GINFLAVOR食品添加物產品登錄碼:TFAB30000265720食品業者登錄字號:A-120991465-00000-4添加物分...
【琴酒香料(杜松子酒) T2011241-C1-TEL】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000741391
添加物名稱:琴酒香料(杜松子酒)T2011241-C1-TEL;GINFLAOVRT2011241-C1-TEL食品添加物產品登錄碼:TFAA30000741391食品業者登...
【杜松子香料W0825190】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000150486
添加物名稱:杜松子香料W0825190;JUNIPERBERRYFLAVOUR食品添加物產品登錄碼:TFAB30000150486食品業者登錄字號:B-185631464-00...
【琴酒香料 341015】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000173908
添加物名稱:琴酒香料341015;GinFlavor食品添加物產品登錄碼:TFAB30000173908食品業者登錄字號:A-120991465-00000-4添加物分...