橘子降20％失智風險！橘子防癌抗炎精華千萬別剝掉 | 食品添加物合法業者資訊網

臺灣常見的橘子有椪柑、桶柑和茂谷柑，根據農業兒童網介紹，這三種...而黃酮也有抗發炎、保護心血管的功效，進而預防缺血性中風與血管型失 ...

冬天是橘子的產季，尤其年底逢年過節，家裡擺上一盆有著橙色鮮豔外皮、多汁酸甜的橘子，飽滿討喜的外形，又象徵吉祥好運，頓時就覺得喜氣洋洋。臺灣常見的橘子有椪柑、桶柑和茂谷柑，根據農業兒童網[1]介紹，這三種橘子外形各有特點！橘子常見品種與特色椪柑：椪柑的老家其實在印度，臺灣椪柑是1796年自中國嶺南移植到新竹縣新埔鎮為最早，現在是台中、雲林、嘉義和台南為主要產地。椪柑的名稱由來是因為果皮蓬鬆，好像充了氣一樣，有膨脹的感覺，於是以閩南語發音就變成「椪柑」，特色是果肉柔軟，甜美多汁。桶柑：早年由於農家將桶柑儲藏於木桶中運輸，所以稱之為桶柑。桶柑產期正好在農曆年前後，又稱為年柑；品種可細分為桶柑、海梨柑、高牆桶柑，盛產期分別是桶柑在12月至2月、海梨柑在12月至3月、高牆桶柑在1至5月，產區多集中在新北市、新竹縣市和台中。茂谷柑：台灣茂谷柑是臺灣大學園藝系退休教授林樸在民國60年代由美國佛羅里達州引進試種的，以中南部種植較具規模。茂谷柑糖度高、風味佳，果皮薄而光滑，果肉呈深橙色，果實堅實扁圓形如車輪狀，外觀很容易辨識，很受消費者喜愛。橘子的營養成分橘子果肉中富含β-胡蘿蔔素、橘紅素、礦物質、多酚類、胺基酸、果膠，有機酸等。橘子果皮中則含有檸檬烯、保護呼吸道、祛痰止咳，也可以增加抵抗力。橘子還含有維他命A、B、C、D，可對抗炎症和病毒、強化心臟血管、使皮膚潤澤。富含的礦物質、β-胡蘿蔔素，都對心血管有幫助，多分類則可幫助減輕感冒症狀。橘子是美國癌症醫學會認定的30種抗癌水果之一，富含豐富的維生素C，能活化白血球，防禦感冒病毒的入侵，橘子皮中有柚皮苷，能使中樞神經鎮靜、提高睡眠品質、抑制喉嚨痛，還能促進消化，改善便祕。另外，橘子中含有橙色色素β-隱黃素（β-cryptoxanthin），能夠提高肝機能、預防動脈硬化，抑制血糖以及膽固醇，提高免疫力，預防骨質疏鬆及抗癌。

橘子止咳化痰、緩解喉嚨痛

除了橘子含有的隱黃素能夠活化免疫力，維生素C含量豐富，橘子皮當中還有柚...

柑橘養生功效多又象徵「大吉大利」吃再多也無所謂？中醫師 ... | 食品添加物合法業者資訊網

柑橘養生撇步4大吃橘禁忌 | 食品添加物合法業者資訊網

2014年1月1日 — 柑橘蘊含豐富養生功效，可說是「全身是藥」，但吃錯了，也可能咳嗽 ... 柳丁的柳橙（橙的台語發音為丁）、不知春、椪柑、火燒柑、臍橙、金橘 ... Read More

柑 | 食品添加物合法業者資訊網

基本信息. 柑. 柑：讀音gān. 【科屬】為芸香科植物茶枝柑或匝柑等多種柑類的成熟果實。【別名】金實、柑子。木奴、新會柑、瑞金奴等。【性味歸經】性涼，味 ... Read More

柑的功效與作用-營養價值 | 食品添加物合法業者資訊網

柑的功效與作用-營養價值-吃柑有什麼好處. 2014/09/11 來源：中國日報網. 健胃祛痰可食柑. 食法: 1.汕頭柑(即市上出售的潮州柑)，味甘美，多汁，小兒食之通利 ... Read More

現在是吃柑果的季節，吃柑桔的益處多多，你吃對了嗎？ | 食品添加物合法業者資訊網

2017年11月6日 — 桔子中的檸檬酸的含量非常高，檸檬酸不僅具有開胃之功效，同時還有消除疲勞的作用。 4.可以降低膽固醇。桔子含有豐富的膳食纖維，其果膠還 ... Read More

蘆柑的功效 | 食品添加物合法業者資訊網

2017年12月23日 — 蘆柑的功效 ... 中醫認為，蘆柑性涼、味甘酸，有健胃理氣、燥濕化痰、下氣止喘、散結止痛、促進食慾、醒酒及抗瘧等多種作用。蘆柑中富含維生素C ... Read More

年柑的營養價值 | 食品添加物合法業者資訊網

2017年1月3日 — ③橘肉柑橘肉味甘酸性溫，具開胃理氣、止咳潤肺、解酒醒神之功效。主治嘔逆食少、口乾舌燥、肺熱咳嗽、飲酒過度等。（注意：吃多也會上火 ... Read More

柑的营养价值有哪些，柑的功效与作用 | 食品添加物合法業者資訊網

2018年12月14日 — 柑的营养价值非常高，而且皮薄肉厚、汁多味甜，只要吃过一次你就会爱上它。同时，柑还具有一定的保健功效。中医认为，橘络具有通络化痰、 ... Read More

柑（芸香科植物） | 食品添加物合法業者資訊網

橘络，即桔瓤上的网状经络，有通络化痰、顺气活血之功效，常用于治疗痰滞咳嗽等症。因为桔络含有丰富的维生素P，所以能有效防治高血压，老年人多食，有益 ... Read More

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