老譚商號、湖南臘肉、香腸、元寶肉、年節伴手禮、眷村美食 ... | 食品添加物合法業者資訊網
白河鎮白河榮民之家附近有一家煙燻湖南臘肉因利用古法腌漬、口味道地，從立冬開始銷售以來，一個月內已銷售四千斤以上的臘肉，可說是供不應求。白河鎮仙草 ...
各大媒體爭相報導
白河鎮白河榮民之家附近有一家煙燻湖南臘肉因利用古法腌漬、口味道地，從立冬開始銷售以來，一個月內已銷售四千斤以上的臘肉，可說是供不應求。
白河鎮仙草里往關子嶺風景區途中白河榮民之家對面，有多家標榜道地湖南肉口味的商家，一到過年時節，總會在商店外掛起一串串的臘肉晾乾，其中以創店三十多年的老譚商號生意最好。
譚劉秀幸墳表示，當地湖南臘肉的製作過程大都採古法腌漬，從醃製到煙薰的過程相當繁瑣，首先需選用上等豬肉作為原料，切成條狀後，放入特製的調味料中腌漬並不斷翻入味，一星期後再取出曝曬二至三天，待景乾後還必須放入煄桶上一天一夜。
《台灣尚青》專訪報導
外景主持人阿嬌與譚媽媽合影
《大特寫》專訪報導
外景主持人侯昌明與譚媽媽合影
...
湖南臘肉- 優惠推薦 | 食品添加物合法業者資訊網
專營湖南臘肉- 優惠推薦 | 食品添加物合法業者資訊網
煙燻臘肉（四川老臘肉） | 食品添加物合法業者資訊網
全聯臘肉 | 食品添加物合法業者資訊網
臘肉 | 食品添加物合法業者資訊網
台北名產．彭記湖南臘肉老店 | 食品添加物合法業者資訊網
臘肉 | 食品添加物合法業者資訊網
湖南臘肉的價格推薦 | 食品添加物合法業者資訊網
1套只要999元！台南超夯眷村味4年菜：煙燻20小時臘肉、台灣 ... | 食品添加物合法業者資訊網
老譚商號、湖南臘肉、香腸、元寶肉、年節伴手禮、眷村美食 ... | 食品添加物合法業者資訊網
【臘肉香料 RFO35006(均香代工)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000569928
添加物名稱:臘肉香料RFO35006(均香代工);食品添加物產品登錄碼:TFAA30000569928食品業者登錄字號:Q-137509008-00000-6添加物...
【歐式香腸香料 94174S】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000296846
添加物名稱:歐式香腸香料94174S;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000296846食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型...
【墨魚香腸3號】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000475362
添加物名稱:墨魚香腸3號;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000475362食品業者登錄字號:E-128346861-00000-0添加物分類:型態:液狀(...
【培根香料 83601】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000315602
添加物名稱:培根香料83601;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000315602食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型態:液...
【海勒美式臘腸香料】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000193607
添加物名稱:海勒美式臘腸香料;SWpepperoniSeasoning食品添加物產品登錄碼:TFAB30000193607食品業者登錄字號:F-127433424-000...
【臘肉香精 FW81575(OS)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000152487
添加物名稱:臘肉香精FW81575(OS);食品添加物產品登錄碼:TFAA30000152487食品業者登錄字號:D-112757640-00000-3添加物分類:型...