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當然如上面的回答者所言,沙茶醬含有多的鹽份,口味很重,吃多了其實對腎的負擔會很大.其他的刺激性食物(包括刺激性調味料):咖啡﹑酒﹑肉汁﹑大蒜(素食不能吃)﹑ ...
說到沙茶醬最有名的大概就是"牛頭牌沙茶醬"吧?所以我就把牛頭牌沙茶醬的料給妳囉: 好帝一食品有限公司_HAW-DI-I FOODS CO., LTD. http://www.hawdii.com.tw/01_chinese/03_proudct/01_overview.php?PHPSESSID=adc1e0a90f6ff27d054ed2fe39661ca3=>>沙茶醬的絕妙口感眾所皆知,它是經過前人長時間的研究發展,才成為綜合調味料中的佼佼者,關於沙茶醬的來源眾說紛云,最可靠的來源是以前馬來西亞人將豬、牛肉串成一串,邊烤邊塗調味料,中國人便稱此種調味料為「沙茶」,並由馬來西亞傳入潮州,再經由潮州師傅精心調製與不斷改進,沙茶醬不久便風聞各地,且被廣泛用在中國各種烹調料理上,成為中國美食的調味之王。
沙茶醬領導品牌「牛頭牌沙茶醬」,係好帝一食品劉來欽先生以早年在廣東家鄉跟隨師傅所 習得的手藝和技術,調製出風行全台的沙茶醬,採用赤 尾鯖全隻魚入料精製,配方獨特,料好實在,其絕佳風 味勝過一般僅以螺類研製的沙茶醬,因此能贏得消費者 的喜愛,並榮獲了沙茶醬產品唯一的食品GMP國家認證 ,多年來已是沙茶醬的代名詞。
牛頭牌沙茶醬榮獲了沙茶醬產品唯一的食品GMP國家認證
=>>產品成分: 扁魚、大蒜、蝦米、鹽、蔥干、黃豆油、辣椒、香辛料。
中醫的說法就是所謂"刺激性食物"啦!
當然如上面的回答者所言,沙茶醬含有多的鹽份,口味很重,吃多了其實對腎的負擔會很大.
其他的刺激性食物(包括刺激性調味料):咖啡﹑酒﹑肉汁﹑大蒜(素食不能吃)﹑韭菜(素食不能吃)﹑蔥(素食不能吃)﹑加里﹑薑(煮菜調味切忌用薑)﹑辣椒﹑芥茉﹑胡椒、沙茶等﹐這些會刺激胃液分泌或是使胃黏膜受損的食物﹐應避免食用。
吃太多容易火氣大,長青春痘,口臭...等.
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