人造甜味劑副作用:為什麼Splenda和Stevia可以使您體重增加 ... | 食品添加物合法業者資訊網
甚至比製糖業,其研究“只有”五倍的可能性質疑含糖飲料與肥胖之間的聯繫。不過,直到您對它們進行測試之前,您才真正知道。具有諷刺意味的是,許多關於人工甜 ...
醫學博士Michael Greger•摘自 如何不節食:健康,永久減肥的開創性科學[1]。 版權所有©2019.經Flatiron Books許可轉載。版權所有。
1998年愚人節,FDA宣布批准以Splenda形式銷售的人造甜味劑三氯蔗糖1611,又名1,6-二氯-1,6-二脫氧-β-D-果呋喃呋喃糖基-4-氯-4-脫氧-α -D-吡喃半乳糖苷。儘管它的化學名稱聽起來很嚇人,但最糟糕的似乎是 罕見的偏頭痛觸發[2] 在易感人群中。三氯蔗糖製造商對此表示,您必須權衡可能存在的任何風險與“更廣泛的利益”,例如“幫助減輕與肥胖症國家流行有關的健康風險”。
怎麼樣了
肥胖風險增加大規模人口研究[3] 已經發現,食用人造甜味劑(尤其是低糖蘇打水)會增加 體重增加[4] 和腹部脂肪隨著時間的流逝。現在,對此發現的明顯解釋是反向因果關係。與其說喝更多的減肥蘇打導致肥胖,不如說肥胖導致喝更多的減肥蘇打。但是,即使研究人員控制了體內脂肪的預先存在的差異,他們仍然發現肥胖風險增加的證據。
但是,並非所有對該科學的評論都得出結論,人造甜味劑與體重增加之間存在聯繫。你能猜出哪個嗎?
一個 行業偏向分析[5] 發現由食品工業資助的評論表明不利影響的可能性要低17倍。在近一半的讚助評論中,作者甚至沒有透露他們的利益衝突。甚至比 製糖業[6],其研究“只有”五倍的可能性質疑含糖飲料與肥胖之間的聯繫。不過,直到您對它們進行測試之前,您才真正知道。
具有諷刺意味的是,許多關於人工甜味劑副作用(例如體重增加)的干預性研究 由動物農業綜合企業處決[7],將它們餵給農場動物,以使其更快繁殖。 (有什麼東西他們不會餵雞的嗎?) 動物農業[8] 自1950年代以來,就一直向農場動物飼餵人造甜味劑,並誇口稱它們的添加“可增加……體重增加並……使投資回報率達到最佳”。但是人們呢?
代謝和微生物組紊亂 iStock.com/TL...ViewArticle | 食品添加物合法業者資訊網
人工甜味劑對健康是安全的?別再相信了! | 食品添加物合法業者資訊網
人造甜味劑副作用:為什麼Splenda和Stevia可以使您體重增加 ... | 食品添加物合法業者資訊網
代糖、人工甜味劑是什麼?無糖零卡的爭議與風險 | 食品添加物合法業者資訊網
代糖會致癌嗎? | 食品添加物合法業者資訊網
代糖沒你想的那麼邪惡!醫師完整分析6種人工甜味劑 | 食品添加物合法業者資訊網
吃代糖能減重?會致癌?醫師一次解答 | 食品添加物合法業者資訊網
天下有白吃的午餐『甜味劑』介紹 | 食品添加物合法業者資訊網
阿斯巴甜:副作用及長期健康影響 | 食品添加物合法業者資訊網
【甘草萃】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008359000
添加物名稱:甘草萃;LICORICEEXTRACTS(LICORICEEXTRACTPOWDER)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008359000食品業者登錄字號:A-1117...
【甜味增強香料 KY169765】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000529081
添加物名稱:甜味增強香料KY169765;SWEETNESSENHANCERFLAVORKY169765食品添加物產品登錄碼:TFAA30000529081食品業者登錄字號:...
【L-丙胺酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011237009
添加物名稱:L-丙胺酸;L-ALANINE食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011237009食品業者登錄字號:A-111746701-00000-5添加物分類:營養...
【甘靈-B甘味劑】食品添加物產品登錄碼:TFAA2D001189005
添加物名稱:甘靈-B甘味劑;GLYCYRRIN-B食品添加物產品登錄碼:TFAA2D001189005食品業者登錄字號:C-114441372-00000-6添加物...
【L-丙胺酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C007487001
添加物名稱:L-丙胺酸;L-ALANINE食品添加物產品登錄碼:TFAB1C007487001食品業者登錄字號:A-111746701-00000-5添加物分類:營養...
【甘草素】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012335009
添加物名稱:甘草素;GLYCYRRHIZIN食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012335009食品業者登錄字號:A-103341208-00000-9添加物分類:甜...
【蔗糖素】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010195001
添加物名稱:蔗糖素;SUCRALOSE食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010195001食品業者登錄字號:A-180170651-00000-6添加物分類:甜味劑...
【D-山梨醇液 70%】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009734008
添加物名稱:D-山梨醇液70%;D-SORBITOLSOLUTION70%(NEOSORB70/20)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009734008食品業者登錄字號:A-1...
【楓糖香料 YMS-711314】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000620027
添加物名稱:楓糖香料YMS-711314;MAPLEFLAVORYMS-711314食品添加物產品登錄碼:TFAA30000620027食品業者登錄字號:Q-154804862-...
【楓糖漿香料-67811T】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000699652
添加物名稱:楓糖漿香料-67811T;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000699652食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型態...
【蔗糖素-200】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000023922
添加物名稱:蔗糖素-200;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000023922食品業者登錄字號:A-180686329-00000-0添加物分類:甜味劑型態:...
【蔗糖素】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011951002
添加物名稱:蔗糖素;SUCRALOSE食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011951002食品業者登錄字號:N-124450223-00000-3添加物分類:甜味劑...
【苯乙醛】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000226367
添加物名稱:苯乙醛;Phenylacetaldehyde(Pure)食品添加物產品登錄碼:TFAB30000226367食品業者登錄字號:D-112757640-00000-3添...
【甘草素】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009146005
添加物名稱:甘草素;GLYCYRRHIZIN食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009146005食品業者登錄字號:A-189629911-00000-3添加物分類:甜...
【濃口甜味糖】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000117353
添加物名稱:濃口甜味糖;PowerSweet食品添加物產品登錄碼:TFAA20000117353食品業者登錄字號:B-124578994-00000-7添加物分類:...