發酵昆布萃取物 | 食品添加物合法業者資訊網
發酵昆布萃取物.FST...GABA含量增加:昆布以24種傳統韓國發酵食品中的乳酸菌進行發酵後,發現僅L.brevisBJ20乳酸菌具有增加昆布GABA含量的作用。
PRODUCTS商品櫥窗 商品詳細介紹Product Introduction 產地:韓國 特色 利用昆布(Laminaria japonica)經專利製程-乳酸菌(Lactobacillus brevis BJ20)發酵後所得,富含褐藻糖膠、礦物質、纖維、GABA(γ-aminobutyric acid),且無昆布特有臭味。 發酵後 GABA含量增加:昆布以24種傳統韓國發酵食品中的乳酸菌進行發酵後,發現僅L. brevis BJ20乳酸菌具有增加昆布GABA含量的作用。 胺基酸含量改變:5天發酵過程中發現,昆布所含麩胺酸降低、GABA增加。 韓國原廠 為藻類發酵技術先驅,藉由發酵技術將海洋生物資源開發為高機能性素材,於釜慶大學食品工學部設有第一研究所(藻類發酵研究所),進行藻類發酵用微生物分離、鑑定、開發、最適發酵條件及功能性及安全性鑑別;亦於海洋生物產業育成中心設有第二研究所(功能性素材研究所),進行藻類為原料的機能性天然素材開發。 KFDA認可●INNO-BIZ(技術革新中小企業)認定 應用:保健食品(膠囊、錠劑、粉末包)、飲品商品注意事項Product Notes
如欲知道更多營養&產品相關資訊,歡迎致電(02)8226-9880洽詢,或加入LINE將有真人線上服務。謝謝您!
魚貝類抽出物Seafood & Shellfish Extract | 食品添加物合法業者資訊網
台灣雅媽吉股份有限公司 | 食品添加物合法業者資訊網
昆布提取物 | 食品添加物合法業者資訊網
發酵昆布萃取物 | 食品添加物合法業者資訊網
保健食品原料.保健原料.海藻抽出物.海藻DHA.束絲藻萃取物 ... | 食品添加物合法業者資訊網
海帶(昆布)萃取物粉末褐藻糖胶fucoidan 褐藻多糖 ... | 食品添加物合法業者資訊網
龜甲萬醬油昆布高湯 | 食品添加物合法業者資訊網
海带提取物 | 食品添加物合法業者資訊網
【洛神香料 428629】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000168079
添加物名稱:洛神香料428629;ROSELLEFLAVOR428629食品添加物產品登錄碼:TFAA30000168079食品業者登錄字號:N-124450223-00000-...
【蜂蜜香料粉 902266DP】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000628249
添加物名稱:蜂蜜香料粉 902266DP;HONEYFLA.PDR.食品添加物產品登錄碼:TFAA30000628249食品業者登錄字號:N-170735933-00000-8...
【柳橙香料 IH 0650137】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000583890
添加物名稱:柳橙香料IH0650137;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000583890食品業者登錄字號:B-127655591-00000-9添加物分類:柳橙...
【鮮奶乳酪香精 CR4386(OS)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000085055
添加物名稱:鮮奶乳酪香精CR4386(OS);食品添加物產品登錄碼:TFAA30000085055食品業者登錄字號:D-112757640-00000-3添加物分類...
【檸檬香料粉306320P1】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000620588
添加物名稱:檸檬香料粉306320P1;LEMONPOWDER食品添加物產品登錄碼:TFAA30000620588食品業者登錄字號:N-170735933-00000-8添...
【梅花凍LC-1(MN)】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000014360
添加物名稱:梅花凍LC-1(MN);GENUGUMLC-1(MN)食品添加物產品登錄碼:TFAA20000014360食品業者登錄字號:A-103341208-00000-9添...
【抹茶香料 SC920943】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000293686
添加物名稱:抹茶香料SC920943;MATCHANATURALFLAVORSC920943食品添加物產品登錄碼:TFAB30000293686食品業者登錄字號:A-103319...
【甜甘寶A】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000080228
添加物名稱:甜甘寶A;TANKANPOUA食品添加物產品登錄碼:TFAA20000080228食品業者登錄字號:A-103341208-00000-9添加物分類:甜味...
【柴魚香料SFA-240077】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000499177
添加物名稱:柴魚香料SFA-240077;DRIEDBONITOFLAVOUR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000499177食品業者登錄字號:N-116876554-000...
【牛奶香料 IH-5759/IH 0650245】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000547834
添加物名稱:牛奶香料IH-5759/IH0650245;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000547834食品業者登錄字號:B-127655591-00000-9添加物...
【味佳BS】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000013370
添加物名稱:味佳BS;WEICHIABS食品添加物產品登錄碼:TFAA20000013370食品業者登錄字號:A-189629911-00000-3添加物分類:調味劑...
【西瓜香料 YK-693071】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000650660
添加物名稱:西瓜香料YK-693071;WATERMELONFLAVORYK-693071食品添加物產品登錄碼:TFAA30000650660食品業者登錄字號:Q-1548048...
【豆奶香料 950565】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000023776
添加物名稱:豆奶香料950565;SOYBEANFLAVOR950565食品添加物產品登錄碼:TFAA30000023776食品業者登錄字號:A-103341208-00000-...
【荔枝香料粉-FL500】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000596805
添加物名稱:荔枝香料粉-FL500;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000596805食品業者登錄字號:B-153024902-00000-4添加物分類:荔枝...
【高鮮味C】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000120111
添加物名稱:高鮮味C;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000120111食品業者登錄字號:F-112692534-00000-5添加物分類:調味劑型態:粉...