是橘子還是柳丁?享受帝王家的好滋味 帝王柑 | 食品添加物合法業者資訊網
2015年11月10日—許多人初次聽到「帝王柑」三個字,直覺上以為是大大的橘子,結果實際上看來卻是顆小小的……柳丁?這究竟是怎麼一回事呢?帝王柑,聽來 ...
食中健[1] 2015-11-10[2] 許多人初次聽到「帝王柑」三個字,直覺上以為是大大的橘子,結果實際上看來卻是顆小小的……柳丁?這究竟是怎麼一回事呢?
帝王柑,聽來相當具有派頭,其名稱由來,相傳是清代時有皇帝巡遊地方嚐過後,覺得風味獨特,於是下詔每年進貢,因此又有「貢柑」之稱,所以帝王柑可是從前帝王之家的御用美食呢!一直流傳到了今天,帝王柑也有柑桔品種之王的美稱。
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