老爸的秘制醬滷牛肉，第一次滷牛腱牛肉就上手 | 食品添加物合法業者資訊網

同樣的滷湯不只可以拿來滷牛腱還可以滷牛筋、牛肚、豬肚、豬肝、花枝、...下次要再滷再放新的滷包、辛香料、水、米酒、少量醬油以及少量冰糖就可以了。老滷 ...

同樣的滷湯不只可以拿來滷牛腱還可以滷牛筋、牛肚、豬肚、豬肝、花枝、 ... 下次要再滷再放新的滷包、辛香料、水、米酒、少量醬油以及少量冰糖就可以了。老滷 ...

2019年1月10日 — 牛肉麵雖說是從中國傳入台灣的食物但在台灣的發展，幾乎已經可以成為代表台灣的一道標誌性美食滷得香軟的牛肉醬香型與清燉型的肉湯配上 ... Read More

2017年4月8日 — 烹製香料（香料袋）：小茴香，八角，桂皮，香葉，橙皮，花椒，丁香，肉蔻，香砂，草果，羅漢果，良姜，白芷。 ... 烹製方法：. Read More

2019年6月8日 — 主料：牛腱子1500克、大蔥1根、姜1塊、蒜1頭、大料5克、花椒5克、小茴香5克、良姜5克、桂皮1塊、黃芪5克、香葉3片、丁香4個、白芷1個、肉 ... Read More

2020年2月21日 — 配方一：桂皮1.5克,丁香0.5克,蓽撥1克,八角1克,甘草1克,桂子0.5克,三奈2克，草果1克，小茴香2克，香菜籽0.5克，高良姜1克，陳皮0.8克，白豆蔻1 ... Read More

2018年1月22日 — 就像最常見的中式混合香料”五香”是白胡椒、肉桂、八角、丁香、小茴香的組合，”十三香”則是十三種香料花椒、八角、山奈、白芷、高良薑、草果、 ... Read More

雲林縣虎尾鎮 · 《酒肉朋友》炒牛肉香料新鮮牛肉烤醃拌煮炒大塊肉片肉絲批發零售宅配家庭聚會重口味圍爐新年. $10. 已售出218. 臺北市北投區 · 新光洋菜白胡椒 ... Read More

2020年10月31日 — 卤牛肉时，这3种香料最好少放，否则牛肉就“废了”，很多人不懂 · 1.八角. 其实八角算得上是我们炖菜或者卤菜时候必不可少的一种香料了，八角有一 ... Read More

同樣的滷湯不只可以拿來滷牛腱還可以滷牛筋、牛肚、豬肚、豬肝、花枝、 ... 下次要再滷再放新的滷包、辛香料、水、米酒、少量醬油以及少量冰糖就可以了。老滷 ... Read More

2018年10月26日 — 花椒粒：一大匙=5g · 丁香：1/4小匙=4顆 · 八角：2粒，可用一個拳頭大的蔬菜fennel替代 · 肉桂粉：1小匙，條狀取4公分=5g · 月桂葉：2片 · 茴香籽：1 ... Read More

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