2-乙基己酸 | 食品添加物合法業者資訊網
性質[編輯].無色微有臭味的液體。有手性。微溶於冷水、乙醇，溶於熱水和乙醚。低毒，對呼吸道和黏膜有刺激作用。製備[編輯].由2-乙基己醇在氫氧化鈉水溶液中 ...
2-乙基己酸
IUPAC名
2-Ethylhexanoic acid[1]
別名
異辛酸
識別
CAS號
149-57-5
72377-05-0（S）
PubChem
8697
78052（R）
135309（S）
ChemSpider
8373, 70431 R, 119200 S
SMILES
Beilstein
1750468
...
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