【愛玉營養】低卡多汁補水佳品促腸道蠕動增飽腹感4大好處 ... | 食品添加物合法業者資訊網
![【愛玉營養】低卡多汁補水佳品促腸道蠕動增飽腹感4大好處 ...](https://i.imgur.com/xOaDO5F.jpg)
2020年9月3日—台灣廖嘉音營養師表示,愛玉凍的主要成分就是水、果膠、愛玉酵素與多種水解氨基酸,其中,果膠屬於一種水溶性的纖維,能大量吸水,有助於 ...
![【愛玉營養】低卡多汁補水佳品促腸道蠕動增飽腹感4大好處 ...](https://i.imgur.com/xOaDO5F.jpg)
愛玉是台灣特有作物,最適合做成酸甜清涼的消暑飲品。台灣高雄市立鳳山醫院營養治療科廖嘉音營養師表示,愛玉主要的成分以水為主,亦含有果膠與酵素成分,單純的愛玉熱量並不高,且可增加飽足感,也很適合加入蜂蜜檸檬等飲品中,只要注意糖分添加與熱量攝取,不失為是健康飲品之一喔。
愛玉的營養價值(點擊下圖看清!)愛玉主要是由愛玉籽加水搓揉凝結成凍狀,因此愛玉本身含水量高、熱量非常低,很適合作為夏日消暑補水食材。台灣廖嘉音營養師表示,愛玉凍的主要成分就是水、果膠、愛玉酵素與多種水解氨基酸,其中,果膠屬於一種水溶性的纖維,能大量吸水,有助於增加飽足感、促進腸胃蠕動,且亦有研究指出果膠能降低體內油脂、促進膽固醇代謝與排出;而愛玉酵素亦可幫助腸胃蠕動,促進腸胃道消化代謝,幫助改善便秘。
然而,台灣廖嘉音營養師提醒,由於愛玉並不具有明顯的風味,因此大多會搭配酸甜的飲品食用,因此建議飲用時要控制糖分添加量,避免額外攝取過多熱量,更能符合健康飲食的原則。
相關食譜文章:【天仁茗茶】烏龍茶奶凍甘醇幼滑食譜大公開 保證零失敗![1]
相關文章:【健康飲食】改變8種飲食生活習慣降膽固醇 戒煙減肥多攝取…[2]
【本文獲「健談[3]」授權轉載,文中用詞依香港慣用語有所調整,圖文內容原文請參考健談網】
References 【天仁茗茶】烏龍茶奶凍甘醇幼滑食譜大公開 保證零失敗! (www.hk01.com) 【健康飲食】改變8種飲食生活習慣降膽固醇 戒煙減肥多攝取… (www.hk01.com) 健談 (havemary.com)「愛玉子」的保健功效@ 六龜生機樂活產業中心:: 痞客邦 | 食品添加物合法業者資訊網
【愛玉營養】低卡多汁補水佳品促腸道蠕動增飽腹感4大好處 ... | 食品添加物合法業者資訊網
卑南東西 | 食品添加物合法業者資訊網
台灣特有食物愛玉:控糖減重、解暑都吃它 | 食品添加物合法業者資訊網
愛玉健康養生食療教你簡單分辨真假與做法@ 金魚不是魚 | 食品添加物合法業者資訊網
愛玉是台灣之寶!高纖低熱量點心首選營養師分享私房消暑吃法 ... | 食品添加物合法業者資訊網
愛玉竟然只有台灣有!那真假愛玉你會分嗎?哪些人要少吃愛玉 ... | 食品添加物合法業者資訊網
會沉下去的愛玉是假的,別吃!-張瑀庭只吃好東西 | 食品添加物合法業者資訊網
有機愛玉子;愛玉的營養價值 | 食品添加物合法業者資訊網
降低膽固醇! 【愛玉的8大好處】教您如何做法! | 食品添加物合法業者資訊網
![](https://i.imgur.com/xOaDO5F.jpg)
【愛玉粉 SE】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000116183
添加物名稱:愛玉粉SE;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000116183食品業者登錄字號:F-186285357-00000-7添加物分類:粘稠劑型態:粉...
![](https://i.imgur.com/xOaDO5F.jpg)
【仙草 851606 AR】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000404476
添加物名稱:仙草851606AR;HSIENCHOW851606AR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000404476食品業者登錄字號:F-104987107-00000-9添...
![](https://i.imgur.com/xOaDO5F.jpg)
【仙草安定劑】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000062274
添加物名稱:仙草安定劑;HerbalExtractPowder食品添加物產品登錄碼:TFAB20000062274食品業者登錄字號:N-180621234-00000-7添...
![](https://i.imgur.com/xOaDO5F.jpg)
【仙草香料 JS-7441011】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000208298
添加物名稱:仙草香料JS-7441011;GrassJellyFlavorJS-7441011食品添加物產品登錄碼:TFAA30000208298食品業者登錄字號:F-15427...
![](https://i.imgur.com/xOaDO5F.jpg)
【高倍數愛玉粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000089788
添加物名稱:高倍數愛玉粉;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000089788食品業者登錄字號:F-186285357-00000-7添加物分類:粘稠劑型...
![](https://i.imgur.com/xOaDO5F.jpg)
【果凍粉(愛玉口感)】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000045498
添加物名稱:果凍粉(愛玉口感);食品添加物產品登錄碼:TFAA20000045498食品業者登錄字號:K-138814370-00000-2添加物分類:粘稠...
![](https://i.imgur.com/xOaDO5F.jpg)
【愛玉膠 Y2K CT】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000075200
添加物名稱:愛玉膠Y2KCT;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000075200食品業者登錄字號:D-172065419-00000-5添加物分類:粘稠劑型態...
![](https://i.imgur.com/xOaDO5F.jpg)
【茶汁鮮甜香料SFE-520344】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000702084
添加物名稱:茶汁鮮甜香料SFE-520344;TEAFLAVOUR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000702084食品業者登錄字號:N-116876554-00000-3...
![](https://i.imgur.com/xOaDO5F.jpg)
【仙草香料 24604/5X】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000483631
添加物名稱:仙草香料24604/5X;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000483631食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型態:...
![](https://i.imgur.com/xOaDO5F.jpg)
【果凍膠 (愛玉口感)】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000074838
添加物名稱:果凍膠(愛玉口感);食品添加物產品登錄碼:TFAA20000074838食品業者登錄字號:D-172065419-00000-5添加物分類:粘稠...
![](https://i.imgur.com/xOaDO5F.jpg)
【愛玉膠HS-C3】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000000400
添加物名稱:愛玉膠HS-C3;JELLYFIGGUMHS-C3食品添加物產品登錄碼:TFAA20000000400食品業者登錄字號:F-116994145-00000-2添加...
![](https://i.imgur.com/xOaDO5F.jpg)
【燒仙草香料-95128NA】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000690237
添加物名稱:燒仙草香料-95128NA;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000690237食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型...
![](https://i.imgur.com/xOaDO5F.jpg)
【愛玉膠 JA2】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000074805
添加物名稱:愛玉膠JA2;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000074805食品業者登錄字號:D-172065419-00000-5添加物分類:粘稠劑型態:...
![](https://i.imgur.com/xOaDO5F.jpg)
【甘味A1】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000088866
添加物名稱:甘味A1;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000088866食品業者登錄字號:D-153813667-00000-0添加物分類:甜味劑;;結著劑;...
![](https://i.imgur.com/xOaDO5F.jpg)
【元凍3】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000039132
添加物名稱:元凍3;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000039132食品業者登錄字號:I-165408847-00000-8添加物分類:粘稠劑型態:粉狀(...