補品須知：綠茶膠囊也可能吃出嚴重肝病 | 食品添加物合法業者資訊網

2018年10月27日—同時，吉姆非常注意健康，經常運動、吃健康食品，並試圖減肥等。...但美國和歐洲對綠茶提取物的有關規則是作為食品而非藥品來制定的。

2018年10月27日

圖像來源，JIM MCCANTS

吉姆·麥坎茨

4年前，吉姆·麥坎茨是一位50歲的普通美國中年男子，過著健康、活躍的生活。

人到中年了，吉姆開始注重養生和保健，因為他父親在59歲時就突發心臟病去世，所以他希望不要像父親一樣，看不到孩子們長大成人、成家立業。

偶然機會，吉姆發現綠茶膠囊（green tea capsules）補品對健康有利並有助於減肥。於是，吉姆開始嘗試服用綠茶膠囊。

大約在他服用綠茶膠囊2、3個月後，吉姆和妻子一起參加小兒子的高中畢業典禮。

他妻子發現他臉色蠟黃，狀態非常不好。吉姆當時並沒有感到任何異常，但當他從鏡中看到自己的樣子時也大吃一驚。

隨後，吉姆去看了醫生，醫生為他做了各項檢查，3個星期後結果出來了，讓吉姆和全家大吃一驚。

結果顯示，吉姆的肝臟受損嚴重，已經到了無法修復...