正丙硫醇 | 食品添加物合法業者資訊網
正丙硫醇[編輯]...正丙硫醇,學名為1-丙硫醇,是一種硫醇類的有機化合物,其化學式為C3H7SH。其結構為正丙醇的氧被替換成硫。正丙硫醇是一種無色液體,易揮發 ...
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正丙硫醇,學名為1-丙硫醇,是一種硫醇類的有機化合物,其化學式為C3H7SH。其結構為正丙醇的氧被替換成硫。正丙硫醇是一種無色液體,易揮發,具有臭鼬鼠味。[3]
正丙硫醇難溶於水,易溶於醇、醚。可以用氯代正丙烷與硫氰化鉀反應制得。最常被用作有機合成試劑。
參考資料[編輯]1-丙硫醇| 107-03-9 | 食品添加物合法業者資訊網
ICSC 1492 - 1 | 食品添加物合法業者資訊網
丙硫醇 | 食品添加物合法業者資訊網
正丙硫醇 | 食品添加物合法業者資訊網
正丙硫醇 | 食品添加物合法業者資訊網
甲基硫醇 | 食品添加物合法業者資訊網
異丙硫醇 | 食品添加物合法業者資訊網
硫醇 | 食品添加物合法業者資訊網
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