如何给白巧克力上色 | 食品添加物合法業者資訊網

这篇文章的共同创作者是 Mathew Rice[1]. Mathew Rice自1990年代以来在全美多家餐馆西饼房工作过。他的作品曾荣登《Food&Wine》、《Bon Appetit》和《Martha Stewart Weddings》等杂志。他于2016年被知名美食网站Eater评选为Instagram上最值得关注的18位厨师之一。

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References Mathew Rice (zh.wikihow.com) 8条参考 (zh.wikihow.com)

巧克力專用色素- 優惠推薦 | 食品添加物合法業者資訊網

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可可脂色素- 優惠推薦 | 食品添加物合法業者資訊網

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Wilton惠爾通【巧克力油性色素四色色膏】 | 食品添加物合法業者資訊網

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