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春夏秋冬野生酵母菌烘焙研究手札:發酵自水果、花卉、蔬菜、香草以及自家菜園的素材,依循季節的流轉、酵母的發酵情況,悉心烘焙麵包!中文書;$249$350.
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【麵寶(麻糬專用)】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000071712
添加物名稱:麵寶(麻糬專用);食品添加物產品登錄碼:TFAA20000071712食品業者登錄字號:A-103341208-00000-9添加物分類:乳化劑...
【菱糖酯SP/烘焙用乳化劑】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000064096
添加物名稱:菱糖酯SP/烘焙用乳化劑;RYOTOESTERSP食品添加物產品登錄碼:TFAB20000064096食品業者登錄字號:A-115011407-00000-...
【發酵粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000050214
添加物名稱:發酵粉;BakingPowder食品添加物產品登錄碼:TFAA20000050214食品業者登錄字號:F-180050683-00000-3添加物分類:膨...
【TM-2821琦摩粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000082792
添加物名稱:TM-2821琦摩粉;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000082792食品業者登錄字號:F-180657892-00000-8添加物分類:粘稠劑型...
【偏亞硫酸氫鉀】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011254008
添加物名稱:偏亞硫酸氫鉀;POTASSIUMMETABISULFITE食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011254008食品業者登錄字號:A-170737411-00000...
【泡達粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000110569
添加物名稱:泡達粉;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000110569食品業者登錄字號:F-122607585-00000-8添加物分類:膨脹劑型態:粉狀...
【安琪釀酒麴】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000024799
添加物名稱:安琪釀酒麴;AngelLeaven食品添加物產品登錄碼:TFAB20000024799食品業者登錄字號:A-112676605-00000-1添加物分類:...
【白葡萄香料 SX-6138】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000207197
添加物名稱:白葡萄香料SX-6138;MuscatFlavorSX-6138食品添加物產品登錄碼:TFAB30000207197食品業者登錄字號:F-103561504-000...
【泡打粉#01】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000030762
添加物名稱:泡打粉#01;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000030762食品業者登錄字號:A-122895349-00000-0添加物分類:膨脹劑型態:...
【泡達粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000068561
添加物名稱:泡達粉;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000068561食品業者登錄字號:H-128343560-00000-6添加物分類:膨脹劑型態:粉狀...
【滿點優(品質改良劑)】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000038581
添加物名稱:滿點優(品質改良劑);UnipanPlusBRFSuperConcentrate食品添加物產品登錄碼:TFAB20000038581食品業者登錄字號:A-10...
【新劑新酵粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000052755
添加物名稱:新劑新酵粉;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000052755食品業者登錄字號:E-106736892-00000-3添加物分類:品質改良劑;...
【發粉BP-O-N】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000069393
添加物名稱:發粉BP-O-N;BAKINGPOWDERO-N食品添加物產品登錄碼:TFAA20000069393食品業者登錄字號:A-122165244-00000-4添加物...
【速度快發粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000097080
添加物名稱:速度快發粉;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000097080食品業者登錄字號:B-120326504-00000-1添加物分類:膨脹劑型態:...
【滿點即發乾酵母】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000003796
添加物名稱:滿點即發乾酵母;InstantDryYeast食品添加物產品登錄碼:TFAB20000003796食品業者登錄字號:B-200000113-00000-5添...