烘焙中的牛奶和奶粉是否可以等量替換？他們的作用是什麼 ... | 食品添加物合法業者資訊網
2018年12月9日—如果迫不得已，非要互換代替的話，可以將全脂奶粉和水以1：9的比例混合，這樣基本可以還原成牛奶。比如配方中需要牛奶100g，可以使用10g ...
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【發粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000034734
添加物名稱:發粉;crescentbakingpowder食品添加物產品登錄碼:TFAB20000034734食品業者登錄字號:I-193942717-00000-8添加物分...
【發粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000044050
添加物名稱:發粉;SYSCLSPOWDERBAKINGDOUBLEACTING食品添加物產品登錄碼:TFAB20000044050食品業者登錄字號:A-128072829-00000...
【發粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000025846
添加物名稱:發粉;RyotobakingpowderUltra食品添加物產品登錄碼:TFAB20000025846食品業者登錄字號:B-128136416-00000-0添加物...
【原子發粉(發糕用發粉)】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000101390
添加物名稱:原子發粉(發糕用發粉);BakingPowder食品添加物產品登錄碼:TFAA20000101390食品業者登錄字號:D-106377538-00000-0...
【發 粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000031955
添加物名稱:發粉;KOEPOE-KOEPOESODAKUE食品添加物產品登錄碼:TFAB20000031955食品業者登錄字號:H-124633315-00000-2添加物分...
【脫脂奶粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000057155
添加物名稱:脫脂奶粉;SKIMMEDMILKPOWDER食品添加物產品登錄碼:TFAB20000057155食品業者登錄字號:E-150928460-00000-6添加物...
【發粉BP-O-N】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000069393
添加物名稱:發粉BP-O-N;BAKINGPOWDERO-N食品添加物產品登錄碼:TFAA20000069393食品業者登錄字號:A-122165244-00000-4添加物...
【月光泡打粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000032945
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添加物名稱:發酵粉;BakingPowder食品添加物產品登錄碼:TFAA20000050214食品業者登錄字號:F-180050683-00000-3添加物分類:膨...
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添加物名稱:鮮奶香料粉900968QP(停用);MILKFLAVORPDR.食品添加物產品登錄碼:TFAA30000440421食品業者登錄字號:N-170735933-0...
【發粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000031944
添加物名稱:發粉;KOEPOE-KOEPOEBAKINGPOWDER食品添加物產品登錄碼:TFAB20000031944食品業者登錄字號:H-124633315-00000-2添...
【全脂鮮乳粉香料049214Z1】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000488333
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