排便不順時要吃什麼？一次看懂膳食纖維、酵素、益生菌的差異 ... | 食品添加物合法業者資訊網

2019年9月2日—膳食纖維是人體無法消化一種成分，除了可以成為益生菌的食物之外，最主要的功用是促進腸胃蠕動，幫助水分吸收，而膳食纖維又可以分成可溶性 ...

現代人因為作息不規律，導致飲食時間不正常，且外食的機率提高，因此很容易有排便不順的情況，有許多人第一個想到的解決方法就是吃膳食纖維、酵素，或是補充益生菌達到協助消化的功效，但你知道這3種方法的原理其實一點都不一樣嗎？今天就為大家介紹膳食纖維、酵素和益生菌的差別！

圖片來源：Freepik[1]

一樣能幫助消化，作用大不同！

1. 膳食纖維：促進腸胃道蠕動，預防便祕

膳食纖維是人體無法消化一種成分，除了可以成為益生菌的食物之外，最主要的功用是促進腸胃蠕動，幫助水分吸收，而膳食纖維又可以分成可溶性與不可溶性纖維，可溶性纖維主要能讓大便軟化，而不可溶性纖維則能增加的大便的份量。

功能：降低膽固醇、增加飽足感、促進腸胃蠕動、預防便祕和痔瘡、減少大腸癌機率

食物來源：高麗菜、蘋果、亞麻籽、地瓜、馬鈴薯、糙米

適合對象：外食族、便祕者

注意事項：

2. 酵素：協助分解腸道食物、幫助消化

許多「消化酵素」都會標榜可以快速排便，但其實酵素無法促進腸胃蠕動，所以根本無法減肥，但能夠幫助消化，所以如果看到有酵素號稱可以快速治便祕，多半是參雜了瀉藥或軟便劑，需要再多加留意。

圖片來源：Freepik[2]

功能：改善腸胃道環境、帶動代謝反應、分解腸道食物

食物來源：生菜、鮮果、酵素保健食品

適合對象：外食族、常消化不良者、易疲勞者

注意事項：