為什麼吃藥不能配葡萄柚?藥師:這些水果也要小心 | 食品添加物合法業者資訊網
三軍總醫院臨床藥學部資深藥師葉爵榮表示,主要是某些藥物進入身體後,需透過肝臟酵素系統 (CYP450) 代謝,此酵素系統包含有二十多種酵素。
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另外,葉爵榮藥師表示,不單純只有葡萄柚可能影響藥性,常見的苦橙、柚子、萊姆、柑橘也含有類黃酮成分,只是含量沒有葡萄柚高,非大量攝取狀況下,對藥效影響性不及葡萄柚顯著。
葉爵榮藥師提醒,食藥品交互作用是很常見的用藥安全問題,像是部分降血壓、降血脂、抗心律不整、糖尿病、安眠類等藥物,都可能會受到葡萄柚成分的影響,因此接受前述藥物治療期間應避免食用葡萄柚;
如一定要食用含葡萄柚成分之相關食品,建議至少與藥物間隔8小時以上,以減輕葡萄柚成份對藥物代謝之影響。若有其他用藥疑慮,建議應主動向醫師或藥師諮詢。
食藥品交互作用相關...
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