綠茶：功效原理、潛在副作用與建議劑量 | 食品添加物合法業者資訊網

2019年7月22日—膽固醇過高：連續服用150~2500毫克的兒茶素(Catechins)不超過24週，每日1~2次。子宮頸癌：每日口服200毫克綠茶萃取液，搭配綠茶藥膏一週 ...

除了飲用綠茶，也有人將綠茶包敷在皮膚上緩解曬傷[1]、預防曝曬引起的皮膚癌、消除眼睛疲勞、頭痛導致的眼袋浮腫、拔牙後的疼痛和止血，甚至運動員也會使用綠茶來做足浴。綠茶漱口可來預防感冒及流感，綠茶製的抑菌糖對牙周病頗具療效。

綠茶的功效原理?

綠茶的製程並不經過發酵，僅用高溫殺菌，因此保留了綠茶重要療效的多酚(多羥基苯酚 Polyphenols )因子。多酚可以抗炎消腫，保護骨頭間的軟骨[2]，減緩關節退化，亦有抗人類乳突病毒(HPV)的感染、降低子宮頸的異常細胞增生(子宮頸癌)等功能，但並無此功效原理如何運作的相關研究。

綠茶含有2~4%的咖啡因，而咖啡因有刺激神經系統、心臟及肌肉作用的功效，並具備提神醒腦、利尿，及改善帕金森氏症中腦細胞訊息傳導功能，綠茶含有的抗氧化劑及其他物質也有助於保護心臟及血管。

綠茶的注意事項與使用禁忌

若有下列狀況請先向您的醫師或藥師諮詢：

References 緩解曬傷 (helloyishi.com.tw) 軟骨 (helloyishi.com.tw)

茶葉中具有保健功效的主要成分為茶多酚（Tea Polyphenols），含有多種多酚類植物營養素，而其中對甩油最有幫助、也最為我們熟知的就是兒茶素（EGCG）。當 ... Read More

2019年7月22日 — 膽固醇過高：連續服用150~2500毫克的兒茶素(Catechins)不超過24週，每日1~2次。子宮頸癌：每日口服200毫克綠茶萃取液，搭配綠茶藥膏一週 ... Read More

綠茶含有茶鹼及咖啡因，可以經由許多作用活化蛋白質激酶及三酸甘油酯解脂酶，減少脂肪細胞堆積，因此達到減肥功效。 ... 綠茶含有氟，其中兒茶素可以抑制生齲菌 ... Read More

2018年10月27日 — 偶然機會，吉姆發現綠茶膠囊（green tea capsules）補品對健康有利並 ... 但美國和歐洲對綠茶提取物的有關規則是作為食品而非藥品來制定的。 Read More

精選優質的綠茶原料，運用尖端的萃取技術，萃取出高純度的茶多酚成分，為目前茶葉成分萃取技術中的佼佼者；綠茶萃取物原料經專業機構進行成分分析，綠茶素 ... Read More

2018年11月1日 — 我從沒想過保健食品會傷身，我以為頂多浪費錢或是沒有什麼功效， ... 則表示，上述事件是國外案例，台灣針對經萃取出綠茶兒茶素EGCG製成的 ... Read More

綠茶中所萃取的兒茶素成分，如EC、EGC、ECG、EGCG等，能防止體內活性 ... 國際牌冷氣強調使用具有除菌功效的「剋菌清」，據了解，其中就有茶多酚成分。 Read More

2019年1月24日 — 老鼠與人類的試驗中發現，綠原酸可能藉調節脂肪合成來抑制體內脂肪的堆積（Ref.21, 22）。另外，綠咖啡豆萃取物可能減少小腸對葡萄糖的吸收 ... Read More

绿茶提取物是从绿茶叶片中提取的活性成分，主要包括茶多酚（儿茶素）、咖啡碱、芳香油、水分、矿物质、色素、碳水化合物、蛋白质、氨基酸、维生素等。茶多 ... Read More

相關資訊整理