【自己煮最健康】『蕃茄燉牛肉』好吃食譜公開,吃過都說 ... | 食品添加物合法業者資訊網
2020年8月15日—今天要和大家分享這道【番茄燉牛肉】.作法也是超級簡單,重點是味道極為『好』,室友吃過都是【歐露到不行】,直接了當的說【投資你去開店 ...
我承認,我是一個很貪心的人!像是【吃東西】這件事情,就看的出來!
一開始對於食物,要求並不高!只要能填飽肚子,就算肉煮得有點老,或者是飯煮得有點爛,只要鹹度香味可以下喉,都可以接受。所以之前吃了幾年【只要能填飽肚子】的便當,就算是吃涼菜冷飯,也不覺得奇怪,反而會覺得去吃【餐廳】是浪費錢的一種表現
現在自從開始下廚後,吃東西就莫名變得講究,也養成挑剔的嘴,除了食材要美味,而且還要盡可能的天然健康,重點是填飽肚子之前還要先餵飽眼睛,從烹飪到最後配色擺盤還有香氣,這些壞習慣都是被自己寵出來的!所以,【自己煮飯】是好?是壞?其實我也說不清楚
只不過我確信的一點是,雖然日子過得忙,還要絞盡腦汁的做事寫文章,撥出一個小時煮飯,喔不,可能是兩個小時(因為還包含了採買與想菜單)讓我覺得雖然忙但過得很自在!!!
前幾天,看了遠見的網路文章,標題上面寫【想把興趣當成工作?心理師提醒為什麼不該這麼做】,這篇文章,我看了好多次,因為覺得裡面有BUG,但回頭想想文章裡面寫的確實沒錯
興趣一旦成為工作時,興趣就不再只是飯後的消遣娛樂,因為還要另外處理其他的細節和雜物!隨著工作對於興趣的消磨,任何你原本再喜歡的事情,都會因為各種不同的壓力而漸漸趨於平淡,久而久之,當你在做明明從前很喜歡的事物或興趣時,會突然感受不到當年的初衷和感動,所以當放假時,就會盡可能不再接觸它。「當興趣變成工作,那麼興趣就會變得不那麼有趣。」
煮飯也是一樣,如果把煮飯變成一種日常工作,那一開始的熱誠也會變得無趣!我想這就是廚師為什麼回家不喜歡進廚房的原因,所以下廚請為自己煮,如果今天不想動手煮,就吃外面!千萬別把你的興趣消磨掉~
哈哈!!!這是從台北天龍國搬下來竹南後的一些生活體悟!
話說回來,最近很喜歡義大利料理,愛上他的原因有很多,光是很少的油煙味就讓我很滿意,接著...
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