三秒膠中的科學 | 食品添加物合法業者資訊網

2019年3月24日—三秒膠是氰基丙烯酸酯（Cyanoacrylate），以SuperGlue為例，其成分...也就是強電負度基團，親核體在有機化學反應中扮演提供電子的角色。

三秒膠黏手 面紙擦拭竟冒白煙[1] – TVBS發布於2012年11月19日

先來看一段棉纖維遇上三秒膠的影片，放熱溫度可達279℃

三秒膠是氰基丙烯酸酯（Cyanoacrylate），以 Super Glue[2] 為例，其成分是 2-氰基丙烯酸甲酯 CH2=C(CN)COOCH3，分子中含有烯基的碳碳雙鍵

這種烯基化合物可以發生加成聚合反應，將雙鍵打開而將單體聚合在一起成為高分子（註：常見的例子有聚乙烯PE、聚苯乙烯PS等）。

2-氰基丙烯酸甲酯的加成聚合機制如下，其中的Nu是親核體（Nucleophile，意思為原子核的喜好物），也就是強電負度基團，親核體在有機化學[3]反應中扮演提供電子的角色。此處的 Nu– 可以是OH– 陰離子，能將電子轉移到單體中

回來看這則新聞，衛生紙是木材纖維所製成，其中的纖維素是由葡萄糖當作基本結構單元重複而形成的多醣。就是因為其中的-OH能做為加成聚合的引發劑，而且棉絮或衛生紙的纖維總表面積很大，因此鏈式反應（Chain reaction）的速率就很快

下則影片則是將三秒膠先注入氣球[4]內，然後放入硼砂水溶液中（註：B4O5(OH)4]2−陰離子是更強的引發劑），隨後將氣球刺破。看起來真是療癒啊～

在犯罪偵察中能使用三秒膠來採集指紋，這是因為指腹上的小汗腺會分泌出汗水，被手指觸摸過的光滑表面就會有汗漬。縱使其中的水份已蒸發，仍能殘留少許的葡萄糖、乳酸、胺基酸與脂肪酸等，這些物質均含有氫氧基 -OH ，因而能引發氰基丙烯酸酯單體蒸氣的聚合反應，形成白色聚合物而使指紋呈現。若放一杯熱水進去，反應會更快

我則認為汗液中的胺[5]（e.g.尿素）扮演著最強的引發劑功能，因為胺氮上有孤對電子（lone pair）

這是一種很強的親核體。比如三秒膠加速固化劑[6] 就是一種脂族胺（Aliphatic amine）

影片提及的正庚烷有誤，它只是溶劑。

就如同三秒膠中的溶劑是丙酮，因此指頭若被三秒膠黏住，可用丙酮將其溶...