什麼是蠶豆症?蠶豆症患者不能碰的5大禁忌 | 食品添加物合法業者資訊網
2012年9月1日—網路上有些資訊將薄荷腦(menthol),甚至精油都列入蠶豆症禁用。「不必要的限制反而造成生活不便,」蔡洪瑩說,因為擦劑為外用、含量又 ...
合成樟腦丸普遍用於防治蟲害,但蠶豆症患者家屬日前連署禁用,因為含「萘」(Naphthalene)成分的產品可能會誘發蠶豆症患者發生溶血症。行政院召開的跨部會會議達成初步結論,考慮漸進式限用或禁用萘丸,或由幼兒、校園、敏感族群場域等空間優先限用。什麼是蠶豆症?除了不能吃蠶豆,哪些中、西用藥擦劑、家庭用品,蠶豆症患者也碰不得?
俗稱蠶豆症的G-6-PD缺乏症,全名稱為「葡萄糖六磷酸鹽脫氫鋂缺乏症」,是台灣地區最常見的先天性代謝疾病。當某些特定的氧化物質侵入身體後,紅血球可能被破壞,就會產生溶血現象,這時候患者會出現臉色蒼黃,疲累,食慾差,眼白和皮膚變黃和茶色尿。嚴重時,可能會昏迷,甚至有生命危險。
蠶豆症之所以被稱為蠶豆症,是因為蠶豆中含有Vicine,Convicine,Dopa等氧化物質,會造成蠶豆症患者產生溶血現象,其他的豆都沒有這個問題。
這種先天代謝的疾病是染色體基因異常,蠶豆症至今無可藥可治。而生活中會導致蠶豆症患者發病的東西又非常常見,防不勝防。患者家屬於四月在公共政策網路參與平台上發起連署,今連署期已過,總共5102人連署,已達政府必須回應的5000人門檻。連署書中指出:「家裡有蠶豆症(G6PD 缺乏症)孩子的爸爸媽媽、或本身就有蠶豆症的病友,都曾有過什麼可以用、什麼不能接觸的困擾,其中最讓人擔心的就是合成樟腦丸了。」
樟腦丸在台灣使用非常普遍,很多人用它來除蟲、防黴,天然的樟腦丸或樟腦油不會導致溶血。但是市售樟腦丸9成是化學合成,其中又以萘丸為大宗,萘會破壞患者血液中的紅血球,嚴重者甚至造成生命危險。(記者羅真更新)
------更新於2020.09.21,以下原文刊載於康健雜誌 第166期-------
在生活中,這五大禁忌,是蠶豆症必須避免的:
1.不能吃蠶豆製品
最重要的是不能吃蠶豆製品,但根據G6PD酵素缺乏程度,個別患者有不同的病理反應。署立桃園醫院小兒科主治醫師蔡洪瑩表示,幼童相較於大人又更敏感,因為兒童的...
【蠶豆症飲食】不能吃花生、薄荷?評估風險勿慌張! | 食品添加物合法業者資訊網
什麼是蠶豆症?蠶豆症患者不能碰的5大禁忌 | 食品添加物合法業者資訊網
磷酸鹽去氫酵素缺乏症問答集 | 食品添加物合法業者資訊網
薄荷醇與類似物質的兒童使用建議 | 食品添加物合法業者資訊網
蠶豆症不是絕症!薄荷4大地雷,千萬別觸碰 | 食品添加物合法業者資訊網
蠶豆症患者能否使用薄荷? | 食品添加物合法業者資訊網
蠶豆症的禁忌 | 食品添加物合法業者資訊網
蠶豆症薄荷 | 食品添加物合法業者資訊網
蠶豆症薄荷棒小蘇打 | 食品添加物合法業者資訊網
認識蠶豆症作者:臺大醫院基因醫學部李妮鍾主治醫師兒童專欄 ... | 食品添加物合法業者資訊網
【合成薄荷腦110141151.】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000353299
添加物名稱:合成薄荷腦110141151.;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000353299食品業者登錄字號:B-153039399-00000-0添加物分類:...
【乳酸薄荷酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000246965
添加物名稱:乳酸薄荷酯;Menthyllactate食品添加物產品登錄碼:TFAB30000246965食品業者登錄字號:H-122868808-00000-7添加物分...
【L-薄荷腦】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012426000
添加物名稱:L-薄荷腦;L-MENTHOL(L-MENTHOLCRYSTAL)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012426000食品業者登錄字號:B-185631464-0000...
【醋酸辛酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000125400
添加物名稱:醋酸辛酯;OctylAcetate食品添加物產品登錄碼:TFAB30000125400食品業者登錄字號:A-107057442-00000-7添加物分類:...
【水楊酸甲酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000149855
添加物名稱:水楊酸甲酯;MethylSalicylate食品添加物產品登錄碼:TFAB30000149855食品業者登錄字號:A-107057442-00000-7添加物...
【丁醇】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000079633
添加物名稱:丁醇;n-ButylAlcoholFCC食品添加物產品登錄碼:TFAB30000079633食品業者登錄字號:B-189377675-00000-1添加物分類:...
【薄荷腦丸】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000280503
添加物名稱:薄荷腦丸;MENTHOLLPELLETS食品添加物產品登錄碼:TFAB30000280503食品業者登錄字號:M-186823594-00000-5添加物分...
【薄荷醇(薄荷腦)】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000102809
添加物名稱:薄荷醇(薄荷腦);Menthol(L-Menthol)(MentholCrystals)食品添加物產品登錄碼:TFAB30000102809食品業者登錄字號:N-...
【檸檬油香料】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000165033
添加物名稱:檸檬油香料;OILOFLEMONFLAVOR48-48食品添加物產品登錄碼:TFAB30000165033食品業者登錄字號:A-103341208-00000-9...
【l-薄荷腦】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012201001
添加物名稱:l-薄荷腦;l-MENTHOL(l-MENTHOLCRYSTAL)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012201001食品業者登錄字號:N-123959329-0000...
【薄荷醇(薄荷腦)】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000137515
添加物名稱:薄荷醇(薄荷腦);MentholCrystals食品添加物產品登錄碼:TFAB30000137515食品業者登錄字號:F-138443032-00000-0添...
【CI/B/Q-0108.30 第二丁成份】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000182661
添加物名稱:CI/B/Q-0108.30第二丁成份;CI/B/Q-0108.30Part2D食品添加物產品登錄碼:TFAB30000182661食品業者登錄字號:A-15301...
【異丁醇】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000262277
添加物名稱:異丁醇;IsobutylAlcohol食品添加物產品登錄碼:TFAB30000262277食品業者登錄字號:D-112757640-00000-3添加物分類:...
【薄荷香料薄荷香料NL-141046】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000292055
添加物名稱:薄荷香料薄荷香料NL-141046;PepperMintFlavor食品添加物產品登錄碼:TFAA30000292055食品業者登錄字號:B-15303939...
【異丁酸乙酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000155997
添加物名稱:異丁酸乙酯;EthylIsobutyrate食品添加物產品登錄碼:TFAB30000155997食品業者登錄字號:A-107057442-00000-7添加物...