Prego x MASA-義大利麵 | 食品添加物合法業者資訊網
這次選了肉醬義大利麵!做肉醬最麻煩的部分是蕃茄泥跟絞肉燉煮的流程。利用普格的烘烤過的茄汁醬的話 ...
介紹這個季節享受很適合的義大利麵!這次選了肉醬義大利麵!做肉醬最麻煩的部分是蕃茄泥跟絞肉燉煮的流程。利用普格的烘烤過的茄汁醬的話,不用花很多時間,煮一下就很輕鬆可以做出來風味濃厚的肉醬。煮好的大量義大利麵跟肉醬分開裝,放在桌上Self service的方式提供。大家想要的份量的義大利麵自己裝,自己淋肉醬。非常適合for西式gathering喔~!
濃厚蕃茄肉醬義大利麵 campbell’s[ 4~6人份 ] 普格烘烤大蒜義大利麵醬—680g(1瓶) 義大利麵 Spaghetti—500g 牛絞肉 Ground beef—500g
洋蔥 Onion—1個 紅蘿蔔 Carrot—50g 紅酒 Red wine—150cc 迷迭香 Rosemary—2~3支 起司粉 Parmesan cheese—適量
濃厚蕃茄肉醬義大利麵的做法
(1) 把紅蘿蔔切丁。
(2) 洋蔥切丁。
另外加入西芹菜也很好吃喔!
(3) 平底鍋倒入一點油,開中火。把牛絞肉放入,平均散開。
預防出肉腥味,先不要馬上攪拌。確認鍋底絞肉有均等舖好。
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