開富食品國際有限公司公司簡介 | 食品添加物合法業者資訊網

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2000年，開信食品在創辦人李月英小姐的帶領下從無到有開展，以「信」起家，一個老闆，一位員工，一棟透天厝，開信正式踏入食品原物料的買賣生意，於茲創立。

創辦人李月英小姐成長於台南淳樸鄉村，在六零年代傳統長輩們普遍認為：「查某囝仔免讀冊。」環境下，創辦人仍堅持完成學業，即便在舊社會普遍男尊女卑的風氣下，仍然靠著自己的雙手努力拼搏，她說：「我的命運是靠我自己的雙手改變的。」因為珍惜機會得來不易，所以在生涯中不論擔任何種工作角色，從員工、主管到後來成為老闆，創辦人都憑著一股堅持的意念，用盡全力學習並達成任務。　　　

開信在創辦人的帶領下，憑藉著對市場的敏銳度和良好的財務管控能力，在短短的一年多內，開信便從巷弄間的透天厝遷移至大馬路旁，擴張成為一間中型鐵皮厝門市。自始至終未曾改變的是，沒有華麗誇張的裝修，只有一貫誠懇的服務熱忱。

創辦人李月英小姐常跟員工分享：「雖然我創業比別人晚了十幾年，也沒有比別人聰明，但我相信，只要每天比別人多努力一點，總有一天會有成功的機會。」憑藉著這樣的堅持，並在先生的全力支持下，漸漸在泡沫紅茶、咖啡烘焙、早餐簡餐的生意市場中嶄露頭角。

2006年在某個機會下，創辦人毅然決定接手歷史較開信食品悠久的開雄食品有限公司，重整合併兩間食品行，擴大公司規模，增加市場競爭力。

2007年從單純的原物料供應商轉為水巷茶弄精緻茶飲連鎖投資經營者，並正式成立「水巷茶弄餐飲事業有限公司」，企業觸角開始擴及餐飲連鎖。

2008年憑藉著對食品原物料深耕多年的經驗，研發出許多有別於市場的新鮮特調飲品，亦吸引了許多加盟夥伴們的認同與加入，在短短的兩年內，全台水巷茶弄加盟店數便達到近百家。

2012年，因應企業的擴張、轉型發展需求，走向國際市場及吸引海外客戶，開信食品著手進行企業品牌識別系統(Corporate Identity System)的建立，亦正式更名為「開富食品國際有限公司」。

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