天門冬胺酸 | 食品添加物合法業者資訊網
天冬氨酸(asparticacid,可簡寫為Asp或D)是一種α-氨基酸,其化學式為HOOCCH2CHCOOH。天冬氨酸的L-異構物是20種蛋白氨基酸之一,即蛋白質的構造 ...
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